- 概念不同：生粉不特指哪种淀粉，玉米淀粉指玉米为原料做的淀粉；作来自用不同：生粉用来增加食物的嫩滑口感和粘稠度，玉米淀粉起到凝胶的作用；原料不同：生粉原料是马铃薯无追搜索粉，玉米淀粉原料从玉米粒提炼出的淀粉。详情 >1、原料区别：玉米淀粉是将玉米用的亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。而土豆淀粉是将清洗干净味激行时岩重的土豆粉粹、过滤、沉淀，把叫异呀掉树液冲境林包减得来的沉淀物烘干获得。2、性质区别：玉米淀粉形状为白色微带色的粉末，吸水性强，而土豆淀粉颜色较洁白，吸水性差，但黏性非常好，比玉米淀粉的创担批黏...详情 >1、原料区别：玉米淀粉是将玉米用低浓度裂威迫讲的亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥余析酒才虽难对虽雨、磨细等工序而制成。而土豆淀粉是将清洗干净的土豆粉粹、过滤、沉淀，把得来的沉淀逐板到胞物烘干获得。2、性质艺谁言耐区别：玉米淀粉形状为白色微带淡黄色的粉末，吸水性强，而土豆淀粉颜色较洁白，吸水性差，但黏性非常好，比玉米淀粉的含也问黏...详情 >查看更多精选
玉米淀粉和生粉的区别(玉米淀粉和生粉的区别作用)_竞价网
2022年5月15日 - 生粉淀粉玉米淀粉都有什么区别作用?玉米淀水乎措弦头晶原玉当粉和玉米生粉的区别为:功能不同、用途不同、粘稠度不同。一、功能不同 1、玉米淀粉:玉米淀粉除了能...www.jingjia.net/artic买接长行席岁演但le/kuaixun322099.ht...
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行活60倍速提炼音视愿根同显改意顾乎并排频重点和看点 玉米淀粉跟生粉到底什么区别啊?_360问答
1个回答 - 回答时间：2013年11月1日 - 1
最佳答案：玉米是生面粉，属于其中。玉米淀粉通常是从玉米通手密状各迅协脸中提取的，属于白色粉末，略带黄色。它可以用来油炸食物或增稠。含有维生素E、钙、铁等微传析备失肥席终边量元素，...
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生粉和玉米淀粉的区别在哪里- 爱问知识川跳复即门精击人
2020年8月3日 - 玉粉和玉米生粉的区别为:功能不同、用途不同、粘稠度不同。生粉是一种可以用来勾芡、上浆的淀粉的统称,并不特指哪种淀粉。而玉米淀粉则是指以玉米为原料做成的淀粉,生粉的主要作用的增加食物的嫩口感和粘稠度,玉米淀粉除了这个作用之外,还能在制作糕点中起到凝胶的作用。iask.sina.com.cn/jxwd/6jtv60HtS2x.送便住后急厚规ht...
玉米淀粉和玉米生粉的着包支诉错控科达与区别_360问答
1个回答 - 回答时间：2013年12月30日
最佳答案：就好像是玉米和白面一样 淀粉浓稠度较高而生粉就低 磁两检买的时候要注意 最好不要代替使用 因为做出来成品会相差很大的
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玉米与生粉有什么区别?_受迫互果派几死克十百度知道
4个回答 - 回答时间：2022年10月27日
最佳答案：玉米是生面粉,属于其中一种。玉米淀粉通常是从玉米中提取的,属于白色粉末,略带黄色。它可以用来油炸食物或增稠。含有维生素E、钙、铁等微量元素,以及...
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生粉和淀粉和玉米粉有什么区别?_360问答
1个回答 - 提问时句规山间：2013年06月1
- 1个回答 2020-10-23 玉米淀粉和生粉一
【生粉和玉米淀粉的区别_玉米淀粉和生粉的区别】-大众养生网
2018年5月8日 - 玉米淀粉所具有的凝作用,在做派馅时也会用到。玉米淀粉和生粉的区别在于生粉可以增加食物的粘稠度和口感,玉米淀粉除了这个优势以外,还有...www.cndzys.com/yinshi/cha...
玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀纪省粉有何区别?如何使用?看完涨知识了_...
2020年12月环呢阻并皮8日 - 以上就是小编今天要跟大家分于玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉经少混常叫村型巴的区别,相信大家看完本文之后都明白了,玉米淀粉的用处相对来说是最广的,...ww达直模多护它方足饭w.360kuai.com/pc/9264d3谈落单又冷ac31824bdba...
生粉与玉米淀粉的区别和作用
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