生粉到底是什么粉?_360问答
1个回答 - 回答时间：2013年12月21日
最佳答案：1、玉米淀粉Corn Starch 玉米淀粉又叫玉米粉、粟米淀粉、粟粉、生粉, 还有的地方管它叫豆粉（这个的确少见），是从玉米粒中提炼出的淀粉——供应量最...
wenda.so.com/q/1465903296729514
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生粉是什么粉- 业百科
生粉又叫淀粉,是各种淀粉的总称呼,生粉可以从玉米、绿豆、土豆、红薯中提炼淀粉制成。生粉品类有玉米生粉、绿豆生粉、土豆生粉,红薯粉,豌豆粉等,其中玉米生粉可以用来做凉粉,口感细腻爽滑。
m.yebaike.com/13/202009/577501.html
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生粉是什么粉- 鲜淘网
结语:关于生粉是什么粉大家都清楚了,生粉用法很多,最常见的就是制作凉粉,给菜品勾芡用了,特别是广东一带玉米生粉最受人们喜爱,而且性价也超高,是非常贴心实用的一款调味...
www.xiantao.com/zaliang/2221.html
生粉是什么粉?_360问答
1个回答 - 回答时间：2020年3月23日
最佳答案：生粉是玉米粉或是马铃薯粉，主要是用来勾芡使用。勾芡一般用两种类型。一种是淀粉汁加调味品，俗称“兑汁”，多用于火力旺，速度快的熘、爆等方法烹调...
wenda.so.com/q/1603323236210009
肠粉里的生粉是什么熟粉又是什么_360问答
1个回答 - 提问时间：2016年03月10日
最佳答案： 生粉就是土豆淀粉,也称太白粉。是一种比较高级的淀粉。 详情>>wenda.so.com/q/1461236809723910?src...
生粉是什么粉?_360问答
1个回答 - 回答时间：2015年11月5日
最佳答案：还能用来摊煎饼。主要用于肉类原料加工时上浆、勾欠等在中餐里就是指淀粉 ，炒菜时用于勾芡、上浆等， 有多种多样，比如红薯淀粉，川菜中使用的水豆粉...
wenda.so.com/q/1456288230726704
什么是生粉_360问答
1个回答 - 回答时间：2013年7月2日 - 1
最佳答案：生粉就是淀粉，可以有很多种，一般指玉米淀粉 淀粉的种类很多：红薯粉，白薯粉，栗子粉，玉米粉绿豆粉等等，还有蚕豆粉呢，因为每个地区种的种类不一...
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生粉是什么粉
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