- “首先将蛋黄蛋清分离，用三根筷子将2到3汤匙的白糖加到蛋清中，加盐，使用搅拌机向同一个方向进行搅拌，然后上下翻拌蛋黄与奶油状蛋清，最后将电饭锅内壁涂薄层花生油，按下煮饭开关即可。”详情 >查看更多精选
电压力锅如何做蛋糕?电压力锅做蛋糕方法-百度经验
发布时间：2017-08-27 点赞人数：287
1.把4个新鲜的鸡蛋,蛋清和蛋黄分开。分开的时候注意,一定不要把蛋黄混进蛋清里,否则打发蛋清会失败。
2.把蛋黄打均匀,加入牛奶8汤勺(就是那种最原始的瓷汤勺,)和几滴色拉油打匀。(牛奶差不多是6-8勺,这个可以酌情添加,主要是要和后面的蛋清浓度差不多)。
3.在蛋黄里加入1匙植物油-加入面粉6-7堆勺(堆勺,就是用勺子盛的时候,上面堆出一座小山,最好是自发面粉(超市有卖),上下搅匀-形成了蛋黄糊(浓度要与蛋清差不多),先放一边。
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1分钟提炼超长音视频和万字长文，直达重点 电高压锅如何做蛋糕_360问答
1个回答 - 提问时间：2013年09月07日 - 11
最佳答案： 手快断的时候,看看此时的蛋清很像麦当劳的圣代,且在打蛋的时候感觉有点阻力了,就可以结束这个痛苦的过程了准备好四勺面粉、六勺牛奶,加入到蛋... 详情>>- 1个回答 2014-09-13 电高压锅如何制作蛋糕
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拿牙签插进蛋糕里,带出来的蛋糕末是湿湿的,牙签也湿湿的,轻轻触摸蛋糕表面也是湿润的,而且很软,不成形说明没做好,可以把蛋糕轻轻翻过来再放进锅里加热15分钟.电压力锅蛋糕的做法步骤 1 蛋黄、蛋清分离,分别放进两个无油无水的大盆里;冲牛奶,四勺奶粉125ml水。最好用液体奶,我是因为没有,所以用奶粉代替。 2 处理蛋黄:蛋黄压碎,放...home.meishichina.com/r...
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