定州焖子做法_问答
1个回答 - 回答时间:2012来自年12月22日 - 1
最佳答案:淀粉,肉,肉汤,姜。。。。这是主料,别的就不知道了
wenda.so.com/q/1356132081065151
一种无硝肴肉及其制备方法与流程
2019年12月24日 - 进一步,所述步骤(5)中天然营养添加剂的制作方法包括: (1)人参粉的制:选择合适的人参清洗干燥,干无追搜索燥采用负压远红外烘干法,在温度为45~50℃的...www.xjishu.com/zhuanli/02/201810600...
“硝肉”与“肴肉”谁真谁假
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教你淆肉的做法- 百度文库
制作必须精选猪协差保需帝风植求派前蹄为主 料,经特殊过客块背神块的工艺加硝腌制后加工而成,是淮扬菜系中的代表菜 肴。但是这种淆肉也并不是人人都会做。那么今天小编就为大家 带来一款淆肉的做法吧...
wenku.baidu.com/viewc799f360a7e985...
扬州消肉怎么做_360问答
1个回答 - 回答时间:2017年11月10日
最佳答案:[盐水肫按垂观钢磁晚吃固陆评和扬州硝肉]原料:鸭肫500克,绍兴黄洒30克,盐50克,葱10克,姜5克 硝 克。【制作】1.选择新鲜,大小均匀的鸭肫,用刀—制两,洗去污秽,用刀刮去肫黄...
wend云收乱娘策斯居谈a.so.com/q/1514535317215452
南通朋友来看看:硝水肉的做法?_百度知道
3 - 回答时间:2017年10月10日 - 1斤仅别电巴世破划血老班0
最佳答案:后来因为这种腌制方法会致癌,所以基本上没人再从硝水改成葡萄糖,不过口感明显下降。今过年回老家,我妈会用硝水腌制硝水肉,又能重温小时候的味...
zhidao.baidu.com/question/432026020.h...
硝肉和东坡肉一样吗_360问答
1个回答 - 回答时间:2022年4月21日
最佳答不一样南方有一种肉制品的做法,叫做“硝肉”,过去是用“土硝”,现在有直接使用亚硝酸钠的。东坡肉又名滚肉、红烧肉。 是江南地区汉族传统名菜,属..
wenda.so.com/q/1662932797210540
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常州湖塘桥老土著面馆37年两代人一碗硝肉面上世纪90年固练十团请线半草始代味道_...
《菠菜点菜》一乐面馆硝肉面:在武进有这么一家派面馆,堪称老湖塘的美食地标,招牌就是一碗硝肉面,去晚了还吃不到.常州湖塘桥老土著面馆 37年两代人一碗硝肉面上世纪90年代味道 .
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镇江硝肉用的肴水做法?_360问答
1个回答 - 回答时间:2021年祖派表委功呀胶百太互标8月15日
最佳答案:镇江水晶肴肉的做法步骤1. 把拆骨修齐洗净,用细木签在蹄膀的肉缺氧面上均匀地打上一些小孔。2. 用硝6.5克、盐65克拌和,擦在肉上,再抓住肉来回揉透...
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水晶肴肉,谈名菜背后的典故,及做法!
硝肉的制作方法
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