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  • 福州荔枝肉_360百科

    荔枝肉是福建省福州、莆田等地汉族名菜,属于闽菜。已有二三百年历史。因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉,烹调后皆似荔枝而得名。制法是将猪瘦肉剞上十字花刀,切成斜形块,因剞的深度、宽度均匀恰当,炸后卷缩成荔枝形,佐以番茄酱、香醋... 详情>>
    菜品介绍 - 做法 - 食用指南

    baike.so.com/doc/9932041-102...

  • 福州荔枝肉_360问答

    1个回答 - 提问时间:2013年04月16日

    最佳答案: 菜谱一般声称荔枝肉是以猪后腿瘦肉为原料,但是老经验的厨师通常略作保留,宁取瘦肥相间——为什么我们呆会再说。然后以“剞”之刀法...... 详情>>

    更多 福州荔枝肉 相关问题>>

    wenda.so.com/q/1366172098065537?src...

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  • 福州荔枝肉的做法大全_福州荔枝肉怎么做好吃_家常做法】_下厨房

    【下厨房】福州荔枝肉栏目为您提供福州荔枝肉的做法大全,福州荔枝肉怎么做好吃和福州荔枝肉的家常做法,更多福州荔枝肉的简易做法和做法窍门就来下厨房。 福州荔枝肉...

    www.xiachufang.com/category/1023090/

  • 福州荔枝肉的正宗做法,酱汁调的好才能色香味俱全

    2018年6月7日 - 福州荔枝肉制作的原料为瘦肉、土豆和基本调料,将准备好的瘦肉和土豆都切成半截食指的大小,宽度为两根手指的体积,然后将切成块状的瘦肉再片...

    www.zw3e.com/834/28559.html

  • 福州荔枝肉的做法步骤图,福州荔枝肉怎么做好吃】安泰桥_下厨房

    • 材料:瘦肉 荸荠 红糟 白醋 酱油 白糖 蒜 地瓜粉 味精 花生油 香油 番茄酱 菠萝
    • 做法:1、猪瘦肉切块,剞斜十字花刀,再切成斜形块2、用盐,味精稍腌5-10分钟3、剞斜十字花刀那面粘取地瓜... 详情>>

    www.xiachufang.com/recipe/100020936/

  • 福州荔枝肉的做法步骤图,福州荔枝肉怎么做好吃】恋上我的床_下...

    • 材料:姜末蒜末 瘦肉 盐,料酒,生抽,白糖,陈醋,味精,淀粉 面粉,鸡蛋,盐,胡椒粉 土豆
    • 做法:1、瘦肉切成1cm左右小丁,加入盐,料酒,淀粉,抓匀腌1个小时。面粉,鸡蛋,少许盐,胡椒粉调成浓稠面糊... 详情>>

    www.xiachufang.com/recipe/1046005/

  • 荔枝肉_福州美食_福州旅游网

    福州传统名菜,已有二三百年的历史。是以猪瘦肉仿荔枝形烧制而成,将猪瘦肉块剞上十字花刀,切成斜形块。因剞的深度、宽度均匀恰当,炸后卷缩成荔枝形,佐以番茄酱、香醋、...

    fuzhou.cncn.com/meishi/9/

  • 荔枝肉做法」福州荔枝肉,酥软酸甜,无比可口下饭菜,这种美味你...

    无比可口下饭菜,这种美味你不想尝试一下?美食做菜很简单「超话」 接下来播放 「荔枝肉做法」福州荔枝肉,酥软酸甜,无比可口下饭菜,这种美味你不想尝试一下?美食做菜很简...

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