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  • 读yáo。窑鸡是一道美味可口的广东客家名菜,流行于广西、深圳、惠州、河源、梅州、赣州一带。做法类似于盐焗鸡,是有名的“农家乐”菜之一。它的做法是把鸡宰杀洗净后把掏空腹腔,塞入蒜头、香菇等佐料,鸡身内外都抹满精盐,再用锡箔纸严严实实包好。搭个窑,一般黄泥块或者瓦片,窑上的瓦片烧到泛白时熄灭柴...详情 >
    窑鸡制作方法方法如下:1、家鸡用所有配料腌制好,然后用锡纸包好。2、用黄土块搭好土窑子,有个口可以烧火的。3、土窑子烧通红了。4、把土窑子里的火灰挖出来。5、土窑里面压碎一些烧的通红的黄土,把包好的鸡扔进去,然后把剩下的烧的通红的黄土覆盖好,压结实。6、一个小时后就可以把鸡挖出来了,土窑鸡窑好...详情 >
    1、准备胡椒粉1克,盐鸡粉1克、鸡粉5克、盐5克、 糖5克,鲜沙姜粒10克、生抽20克。2、把准备好的胡椒粉1克,盐鸡粉1克、鸡粉5克、盐5克、 糖5克,鲜沙姜粒10克、生抽20克倒在盆里搅拌成腌料。取160天左右的放养走地鸡一只(约1500克),宰杀治净,斩掉鸡头,洗净后用布擦千水分,放入盆中,用绍兴黄酒清洗鸡身,起到初步去...详情 >
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  • 窑鸡是读yao还是jiao_360问答

    1个回答 - 回答时间:2021年6月13日

    最佳答案:窑鸡是读yao还是jiao yáo声母:y韵母:ao声调:第二声窑的基本释义:1、烧制砖瓦陶瓷等物的建筑物:砖窑。2、土法采煤开凿的洞:煤窑。3、窑洞,在坡上挖成...

    wenda.so.com/q/1625174433215632

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  • 窑鸡是读yao还是jiao?_360问答

    1个回答 - 回答时间:2021年9月19日

    最佳答案:窑鸡是读yao还是jiao?回答您好,很高兴为您解答,窑 [yáo]异体:窑、窑 1.烧制砖瓦陶瓷器或煅石灰的建筑物。砖窑;石灰窑。 2.近代泛指硅酸盐工业常用的...

    wenda.so.com/q/1646284363214046

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  • 窑的解释|读音|部首|组词

    窑,11画,上下结构,部首为穴,基本解释:1.烧砖、瓦、陶瓷器的构筑物:砖~。瓷~。2.为采煤而凿的洞:煤~。3.在坡上特为住人挖的洞:~洞。~葬。4.旧时称妓 [ yáo ] 部首...

    guoxue.baike.so.com/query/view?title=窑...

  • 什么窑鸡,第一个字是什么字?怎么念?_360问答

    1个回答 - 回答时间:2015年4月27日

    最佳答案:什么窑鸡,第一个字是什么字?怎么念?瓮 weng同瓮.请采纳,谢谢...

    wenda.so.com/q/1446585061726637

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  • 什么窑鸡,第一个字是什么字?怎么念? – 手机爱问

    1个回答 - 回答时间:2018年12月29日

    答案:瓮 weng 同瓮.请采纳,谢谢...

    m.iask.sina.com.cn/b/iRR9clUS0gEf.ht...

  • 窑鸡怎么窑_360问答

    1个回答 - 回答时间:2015年1月16日

    最佳答案:窑鸡的窑搭建方法如下:1、首先要在周边搭好泥塔银伏,一定要找容易受热的泥土,泥土窑要用干柴火烧至通红。这样的泥土窖鸡容埋搏虚易熟。2、杀好鸡用...

    wenda.so.com/q/1437156191728952

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  • “窑窖”怎么念?_百度知道

    6个回答 - 回答时间:2019年4月9日 - 93

    最佳答案:【窑】yáo 【窖】jiào【窑】笔划:意思: 1、烧制砖瓦陶瓷等物的建筑物:砖~。2、土法采煤开凿的...

    zhidao.baidu.com/question/205...

  • 窑鸡琵琶腿_【快资讯】

    2022年6月11日 - 最近刷抖音,经常看到这道菜~窑鸡。咱也不明白,它就突然火了。虽然不我打算买他... 有网友说“怎么办?心里突然觉得咯噔一下很想哭,看龙叔的...

    www.360kuai.com/pc/908948d0fad62c2ba...

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