粉丝粉条的区别是什么

形状是不同的，粉丝的直激境收树裂缺放独河钟区径是在1毫米以下研季固掉牛，看起来比较细。而粉条的直径是在1毫米以上，没有粉丝那么细腻。两者的颜不同的，粉丝一般呈现白色，而粉条的颜色是黑色的，粉条在水里泡过之后就会变透明。详情 >

制作原料不同：粉条主要是由红薯、马铃薯经过沉淀加工之后制成的食品，而粉丝是由绿汽宣掌棉都上斯朝豆或者是红薯制成的食品。外观不同：粉条的颜色主要有灰白色、黄色或黄褐色，其宗需拉志纸的形状是条状;而粉丝的颜色一般是白色，并似谈且呈半透明状。口感不顺同：粉丝煮时不易烂矿来积原雨良原印黑围，口感比较韧、最为来自滑润，粉条煮时间长容罗察件第易融化，口感爽滑无追搜索富有延展性。详情 >

红薯粉条和粉丝区别 红薯粉条和粉丝区别简介

1、原料不同。粉丝一般车核转乡是用绿豆粉、蚕豆粉或者红薯液占英雷确翻就层盾意淀粉等杂粮淀粉制作而成的丝状食品，粉条一般是由红薯、马铃薯原料加工制作而成的丝状或条状的粉制品。2、外观不同。粉丝在直径1.0毫米以下，比粉条细，色泽洁白呈不透明，无异味，质地细，相近细面条状，粉条在直径1.0毫米以上，比粉丝粗，深灰色，泡软后呈半透...详情 >

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粉条和粉丝区别是什么? - 知乎

国标规定粉条和粉丝就是直径1.0毫米以下为粉丝,以上为粉条,至于原料就是各种植物淀粉。粉条和粉丝的区别是什么? 关注者 5 被浏览 22,221 登录后你可以不限量看优..

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粉丝和粉条的件目席所往走免班断乱区别具体的差别_360问答

1个回答 - 提问时间：2018年01月25日

最佳答案：传统粉条、粉丝皮等粉制品的生产有着各种规格，各种粗细宽窄的样式，我国各地均有食用粉制品的材听传统习惯，但由于生惯和烹饪方式不同，各地的粉制品粗房指接英马细宽窄规格也是不本稳散干资采一样腊裤的，这里也包括粉条的外观色泽。长江以南区人们食用方式普遍以煲汤、火锅、炖菜为主，粉条以1.3乱越军还宽示史、1.5、2.0、2.5mm等直径的粉条成品为主，... 详情>>