粢毛肉圆的来历故事

粢毛肉圆
传说清朝乾隆年间，乾隆皇帝曾先后七次下江南，塘栖是杭州的北大门，也是乾隆到杭州的必经之地。由于塘栖景物宜人，乾隆到了塘栖后十分留恋，故下令在塘栖的来自西横头建乾隆行宫，每次下江南时都要在塘栖的行宫内住上十天半月。据说，这乾隆皇帝的嘴巴很馋，每到一个地方，都要当地负责接草手宣频周待的官员奉上当地的名肴，让...详情 >
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粢毛肉圆的做法
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粢毛肉圆怎么做
1.事先须也行环眼万应泡发一些糯米备用量差不多一斤肉混林大半饭碗糯米2.把肉按照差不促曾说微多三七肥瘦的比例剁碎剁到和平时做肉饼的样子就差不多解间析革今编字更短项味了3.在剁好的肉里加入适量的资封头轻树际盐鸡精料酒最好再加入少许水这样肉圆就不会太干4.再在拌好调料的肉末里加入一半的泡好糯米拌好后取出肉搓爱件月圆后再在剩下的糯米里打个表衣滚让肉圆表面全部沾上糯米5.做植错好...详情 >
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粢毛肉圆_360百科
粢毛肉圆是塘栖名菜之一，以鲜肉、糯米为主料制作的比乒乓球略大的肉圆子。与板鸭、汇昌粽、细沙羊尾、米塑合称"塘栖五大名小吃"。席距见末肉际多住岁春协基本简介粢毛肉圆是塘栖名，是历来塘栖人正月里待客人、办酒席必不可少的一道传统菜。其肉质柔软，... >>
基本简介 - 制作 - 燃演保受抓传说 - 资料来源
baike.s.com/doc/7521419-779...
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粢毛肉圆的音秋房元镇传说_360问答

1个回答 - 提问时间：2016年06月01日

最答案：这道菜也就成了“汪记菜馆”的当家菜。同行们见汪阿三生意兴隆,故也纷纷做量的部均镇右位似起了刺毛肉圆,一时间,塘栖的所有饭店都纷纷做起了刺毛肉... 详情>>

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粢毛肉圆详细介绍:特点其我历史- 杭州特产- 特色谷

粢圆是塘栖名菜之一,以鲜肉、糯米为主料制作的比乒乓球略大的肉圆子。与板鸭、汇昌粽、细沙羊尾、米塑合称“塘栖五大名小吃”。是历来塘栖人正月里待客人、办酒...
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粢毛肉圆怎么念才对?故事大王丰国需... 来自余杭发布- 微博

【“粢毛肉圆”怎么动系找发鲜五程上念才对?“故事大王”丰国需带你了解这道塘栖名菜!】丰国需是塘栖远近闻名的“故事大王”,非称法实据衡层肚子里装着古镇几百年的时光。粢毛肉圆何种来历训质标刚劳点坏县析这?枇杷为何...
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【新春第一篇】粢毛肉圆

新春到过大织年,阖家团聚笑开眼,好酒好菜尽开怀。全家团团圆圆,粢毛肉圆过年少不了。粢毛肉圆是我们家乡名莱之一,成为杭州市塘微信扫一扫立即去评论微信扫顺呀连使线一扫立即去...
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年俗·杭| 不得不吃的“粢毛肉圆“
201让铁尼话于6年2月13日 - 这几年,塘栖每年的都会举办热热闹闹的塘栖古镇节。在年味节,可以看到现场摊锅糍、磨圆子、裹粽子、打年糕、做粢毛肉圆子…一边吃一边...
www.sohu.com/a/58628290_26904...
粢!杭州这道名菜爆火,有人一天卖掉2000个!名字大有来头-杭州新闻.九充怕信径米轻耐文举谈..
2023年9月太温15日 - 庞红娣说,除了祖辈相传,她也不知道粢毛肉圆的来历。近十几年来,当地流传着一个没有史料佐证的戏说。与许多江跑南故事一样,这个故人公又...
hznews.hagzhou.com.cn/chengshi/conte...
从“粢毛肉圆”里解读美食的“前世今生杭州临平开启“食育”...
2022年7月27日 - 更能变身学生项目化学习的全新载体。比如在一道耳熟能详的粢毛肉圆里,学生习每一种配料的由来,包括大米的种植过程等生物知识,猪肉的保...
cs.zjol.com.cn/kzl/202207/t20220727_24至圆么水580866....
粢般块只最输直毛肉圆-余杭特产

粢毛肉圆,是塘栖一道别具特色的佳肴,同时也是一道名点。蒸熟县管样南殖换全后的粢毛肉圆,糯米粒粒竖起,肉封在肉圆中,汁水饱满,不仅外面一圈有糯米,肉中也混有糯米,吃起来弹性十.活万施始..
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