- 食材里脊肉 半斤玉米淀粉 一大勺面粉 一大勺花生油 适量番茄酱 两小勺葱蒜盐 适量白糖 半大勺醋 两小勺鸡蛋 一个把里脊肉切成条,加入盐小半勺,搅匀后,加入鸡蛋搅匀,然后加入面和淀粉,里脊肉和面淀粉和成浆糊的样子,把适量的油躲强倒入锅中,带油热后,沟薪五把里脊肉一条一条放入锅中,炸制金黄色,然后捞出...详情 >1、主料:猪里脊肉250克、清油750克(实耗100克)。辅料:葱末,姜末各2克,鸡蛋液35克,水淀粉70克,面粉适量,香油10克,高汤适量。调料:料酒20克,醋50克,白糖60克,盐2克。2、里脊肉洗净切片,加入鸡蛋液,水淀粉,面粉抓匀。3、碗中放料酒,糖,醋,盐,葱,姜,水淀粉,少许汤兑成汁。4、锅放油烧至五...详情 >查看更多精选
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糖醋里脊最正宗的做法_360问答
1个回答 - 提问时间:2014年07月31日
最佳答案: 前言糖醋里脊,遵循1、2、3、4、5的原则,1勺料酒、2勺生抽、3勺白糖、4勺醋、5勺清水调成的糖醋汁,酸酸甜甜的味道,是小朋友十分喜欢的...... 详情>>wenda.so.com/q/1452593447727216?src...
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糖醋里脊的做法糖醋里脊最正宗的做法→MAIGOO美食
糖醋里脊的家常做法糖醋里脊是经典汉族名菜之一。在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜里都有此菜,以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。下面小编就给大家分享糖醋里脊的家常做法...
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烧糖醋里脊_烧糖醋里脊做法大全_烧糖醋里脊家常做法-好厨网
2017年3月20日 - 糖醋里脊是经典汉族名菜之一。这道菜色泽红亮、外脆里嫩、酸甜适口,是一道非常开胃的家常菜。 扫一扫边看边做 用料 #烧糖醋里脊#的制作步骤 ...www.haochu.com/caipu/32639.html
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- 材料:醋 1勺 猪里脊 300克 糖 1勺 番茄酱 3勺 白胡椒粉 适量 鸡蛋 1个 淀粉 适量 盐 适量 生抽 半勺 料酒 适量 蚝油 半勺
- 做法:1、腌肉:将猪里脊肉先切厚片,用刀背拍一拍,把肉拍松一点。切成一个手指头粗的条,加料酒,生抽,蚝... 详情>>
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