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  • 素鱼翅是指干黄花菜和黄豆芽,素鱼翅是素食菜谱之一,烹饪技巧以烧菜为主,口味属于咸鲜味,此品是陕西风味素菜,仿鱼翅形状成菜,成菜颜色乳白,汤鲜味美。详情 >
    素鱼翅是指干黄花菜和黄豆芽,素鱼翅是素食菜谱之一,烹饪技巧以烧菜为主,口味属于咸鲜味,此品是陕西风味素菜,仿鱼翅形状成菜,成菜颜色乳白,汤鲜味美。素鱼翅的原料新鲜黄花菜中含有秋水仙碱,不能生食,须加工晒干,吃之前先用开水焯一下,再用凉水浸泡2小时以上,食用时火力要大,彻底加热。红烧素鱼翅是...详情 >
    素鱼翅是指干黄花菜和黄豆芽,素鱼翅是素食菜谱之一,烹饪技巧以烧菜为主,口味属于咸鲜味,此品是陕西风味素菜,仿鱼翅形状成菜,成菜颜色乳白,汤鲜味美。素鱼翅的原料新鲜黄花菜中含有秋水仙碱,不能生食,须加详情 >
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  • 素鱼翅是什么做的?_360问答

    1个回答 - 回答时间:2021年5月11日

    最佳答案:素鱼翅是以干黄花菜和黄豆芽为主料,仿鱼翅形状成菜,配水发玉兰片、水发香菇,加众多调料,经炸、蒸...

    wenda.so.com/q/162773107921...

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  • 素鱼翅是什么?-九州醉餐饮网

    的 清雪98 2021-08-18 08:36 鱼翅是鲨鱼鳍中比较细软的软骨,有点像粉丝,因为鲨鱼鳍中有一些弱软的翅筋,吃起来很柔软。鱼翅的采取比较繁琐,鱼翅的价格也是比较高的,是传统的昂贵名材料。

    m.zhms.cn/ask/ms/special/2712533/

  • 素鱼翅

    发贴时间:2017年8月16日 - 

    素鱼翅 素鱼翅 wangyingwen1 素鱼翅是素食菜谱之一,以鱼翅为制作主料,素鱼翅的烹饪技巧以烧菜为主,口味属于咸鲜味。

    www.360doc.com/content/17/0...

  • 藏在地里的“素鱼翅”,清心止渴,脆嫩爽口,你们认识吗

    2019年7月9日 - 切开会发现它的瓜肉成丝状,生熟可食,味道鲜美,爽脆可口,还被誉为“植物海蜇”、“天然粉丝”、“素鱼翅”等。据说乾隆皇帝曾下江南,品尝过此...

    www.360kuai.com/pc/999ecbbf69e0bf649?...

  • 素鱼翅是什么?-九州醉餐饮网

    素鱼翅是什么? 大野狼阿朔 分类:水产品 时间:2021-08-18 08:26 详情描述:详细描述问题,以便更好的获得回答 素鱼翅是什么? 写回答 您的回答能帮助广大网友,这是一件有意义...

    www.zhms.cn/ask/ms/special/271253...

  • 素鱼翅

    发贴时间:2014年11月28日

    素鱼翅 分享到: 0 素鱼翅 有不是鱼翅胜似鱼翅之称。主料为冬菇、冬笋、木耳、粉丝,佐以麻油、精盐、糖料,将粉丝泡开整...

    www.360doc.com/co...

  • 素鱼翅的做法_素鱼翅怎么做_美食杰

    5.炒锅上火,注入花生油,旺火烧至五成热,手撮黄花菜丝一撮,在水粉糊中均匀地蘸一层糊,投入油中,炸至外皮发硬,呈乳白色时捞出,即成素鱼翅; 6.依次做完后,将素鱼翅排装于蒸碗...

    www.meishij.net/china-food/caixi/...

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