- 1、原料:小龙虾。 2、调料:葱、姜、蒜、小茴香、花椒、八角、豆豉、小红辣椒、熟白芝麻、盐、糖、胡椒粉、蚝油、鸡精、鲍鱼汁。 3、葱切段、姜切片。 4、小龙虾买回来先用清水加几滴香油养着,待它们吐净脏东西,多换水几次再用牙刷前后清洗干净。 5、锅内放油煸香葱姜蒜、小红辣椒段、小茴香、花椒、八详情 >查看更多精选
红烧小龙虾_360百科
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- 材料:小龙虾 3斤半香葱 1小把生姜 5小块蒜头 1头八角 2个桂皮 1块 香叶 4片花椒 1小撮小茴香 1小撮干辣椒 5个 香菜(装饰) 少许食用油 适量料酒 1勺 老抽 适量 盐 适量
- 做法:1、小龙虾全身刷洗干净以后,剪除两侧小爪和大钳,拔去虾肠。这次为了美观没有去虾头,平时我都喜欢... 详情>>
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