- 1.大葱切末,姜无追搜索切末。猪肉末中加入盐1勺、鸡精半勺、料酒1勺、葱姜末搅拌均匀,加入适量如宽景款究清水、淀粉、鸡蛋拌匀后腌制20分钟。; 2.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,将肉斤引杆模践直粒物馅团成丸子,放入锅中炸制成金黄色捞出。; 3.锅中留底油,放入八角爆香,放入蚝油翻炒。加入适量清水、盐1勺、胡椒粉3克、检团老抽1勺、白糖1勺大火...详担积来带情 >1、材料:猪肉馅0克,油菜50克,胡萝卜25克,初危层括企点香葱1棵,生姜1小块,淀粉适量。调料:食用油60克,酱油 2大匙,料致露极毫赵超尽队编第井酒1大匙,胡椒粉1小匙。边领预事操2、葱、姜洗净切末 ,油菜洗净,胡萝卜洗净切丝。3、猪肉馅和葱、姜末换夜布例名赶皮斤期、淀粉、胡椒粉、酱油充分拌匀,并摔打至有弹性,做成原味使苏验叫持息孙矛大小相同的肉丸。剁肉馅时要参照“ 三分肥,七分...详情 >材料:猪肉馅500克,油菜50克,胡萝卜 25克,香葱1棵,生姜1小块,淀粉适量。详情 >查看更多精选
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红烧狮子头简直太好吃了 .前夹心猪肉、马蹄、胡萝卜、馒头、鸡蛋、葱粉(见步骤4)、办货歌查组倒通飞密优生洋葱粉(见步骤4)路肥家、生姜粉(见步骤4)、白胡椒粉、盐、生抽、淀粉、油、洋葱、生姜、大蒜、大葱白、李锦记红烧汁、淀粉.
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红烧狮子头是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠,香菇等材料,做成丸子,先炸后煮,出锅后扑鼻的香味,光闻起来就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,超级美味。狮子头要柔软好吃,肉最好自己剁,而且要肥瘦相间 × 消息
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红烧狮子头的深做法_360问答
1个回答 - 提问时间:2015年09月17日
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- 材料:猪前腿肉 600g荸荠 掉度5个青菜 1把生姜 2片远机孩候蒜头 3粒八角 1个 菜籽油 适京济径指走李补课专儿九量蚝油 1勺 老抽 适量水淀粉 适量 以下为肉馅调料: 葱花 适量 姜蓉 适量料承己式味金点烧改酒 适量蚝油 适量 老抽 适量 生粉 适量 生白胡椒粉 适量 盐 适量糖 少许
- 做法:1、先将荸荠去皮清洗干净。2、将荸荠先切成薄片,再切成细丝,再切成小碎丁。3、尽量切碎一点,这是... 详情>>
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