- 1、食材准备：猪腿肉500克，白萝卜2个，料酒2勺，白糖，盐，葱，姜，蒜，老抽，八角，香叶等适量；白萝卜洗净，切成滚刀块；姜切片。2、猪腿肉洗净，切成小块。锅中半锅冷水，加入料酒和肉块，焯水2-3分钟，捞出沥干水分。3、锅中少许底油，加入姜蒜、干辣椒段、葱段、八角、香叶煸炒出香味，再将肉块放入锅内，...详情 >1、原料：胡萝卜2－3大根、五花肉1斤、大枣少许。2、把五花肉用开水绰过。凉水放肉；3、锅中放油放白糖炒红五花肉，炒出五花肉的油来。在放料酒还有少许老抽，煸炒3到肉紧缩出油；4、在放入胡萝卜一起煸炒，煸炒到胡萝卜变软，颜色变深；5、这时候放入开水淹没过菜和肉。在放入大枣（放花椒和大料、葱少许）改小...详情 >查看更多精选
红烧肉炖萝卜_360百科
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红烧肉炖萝卜的做法步骤 1 按照主料与辅料所需量,将所需材料准备好。五花肉切成1cm左右块。红烧酱油(或老抽)与黄豆酱油混合放到碗中。 2 这一步骤是香而不腻的关键哦∶...home.meishichina.com/r...
红烧肉炖萝卜的做法_菜谱_香哈网
- 材料：猪肉 400克胡萝卜 一根油 适量 葱姜蒜 各适量 白酒 适量 老抽 一汤匙 生抽 一汤匙糖 一筷子头 开水 一碗 盐 适量
- 做法：1、准备食材2、猪肉入凉水中,煮开关火,夹净猪毛,切成三公分左右的块;胡萝卜切滚刀块;葱切段、姜... 详情>>
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红烧肉炖萝卜的做法步骤 1 五花肉切小块放入锅中,加姜片、料酒焯去血水。 2 白萝卜去皮切成滚刀块。 3 起锅烧油。 4 下入五花肉翻炒。 5 加入姜片。 6 加入料酒。 7 加入生...home.meishichina.com/r...
红烧肉炖萝卜的做法_菜谱_香哈网
- 材料：带皮五花肉 500克白萝卜 350克葱 适量姜 2片八角 2个桂皮 1小块 生抽 2汤匙 老抽 1大匙料酒 2汤匙 盐 适量 清水 适量冰糖 10克食用油 适量
- 做法：1、首先将五花肉洗净后切成稍微大一些的块状,要选择一层肥一层瘦的五花肉,成品的口感才会肥而不... 详情>>
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- 材料：五花肉 青萝卜姜葱 干红辣椒
- 做法：1、五花肉凉水下锅,锅内添加葱姜,大火煮开后,烹入料酒,继续滚煮2分钟,去除血沫,捞出冲洗干净,切... 详情>>
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