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  • 红烧蹄膀是一道美味家常菜,做法如下: 材料:蹄膀、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖 步骤: 1. 蹄膀洗净,焯水后捞出备用。 2. 锅中加水,放入蹄膀、料酒、葱、姜,煮开后撇去浮沫,捞出蹄膀备用。 3. 锅中热油,加入蒜末、冰糖,小火慢慢炒出焦糖色。 4. 加入蹄膀,翻炒均匀,使蹄膀表面裹上糖色。详情 >
    1、以小火将葱、姜片一起爆香至颜色略呈焦黄色为止。 2、下冰糖一起拌炒,炒至冰糖略为融化,呈现酱色后,下酱油。 3、下蹄膀肉(皮面要向下,好让酱汁上色),放入辣椒。 4、待皮面全上色后,下米酒、水,水略盖过肉身即可。 5、盖上锅盖,以小火侯方式开始闷煮约1~1.5小时。 6、闷煮过程中,约30~40分钟后,加入...详情 >
    1、以小火将葱、姜片一起爆香至颜色略呈焦黄色为止。 2、下冰糖一起拌炒,炒至冰糖略为融化,呈现酱色后,下酱油。 3、下蹄膀肉(皮面要向下,好让酱汁上色),放入辣椒。 4、待皮面全上色后,下米酒、水,水略盖过肉身即可。 5、盖上锅盖,以小火侯方式开始闷煮约1~1.5小时。 6、闷煮过程中,约30~40详情 >
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    红烧猪蹄是以猪蹄为主要食材的家常菜,味道可口,营养价值丰富,具有美容养颜的功效。...红烧猪蹄是以猪蹄为主要食材的家常菜,味道可口,营养价值丰富,具有美容养颜的功效...

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  • 红烧蹄膀的做法_红烧蹄膀怎么做_菜谱_美食天下

    红烧蹄膀的做法步骤 1 将洗净的猪蹄切成小块(备注:一整个猪蹄,先拿刀从猪蹄的2个脚趾... 红烧蹄膀的更多做法 更多 你可能还喜欢 热门专题 更多 最受欢迎的家常菜 更多 © 200...

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