组庵鱼翅_360百科
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组庵鱼翅_岳阳特产组庵鱼翅【114票务网】
组庵鱼翅是岳阳特产的一种,在114票务网您可以了解到岳阳组庵鱼翅的图文介绍。又叫红煨鱼翅,是湖南传统名菜。组庵鱼翅用料讲究,制作独特。需选脊翅,去粗取精;另用母鸡一只,猪前肘一个,虾仁、干贝、香菇
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组庵鱼翅-茶陵特产
又叫红煨鱼翅,是湖南传统名菜。组庵鱼翅用料讲究,制作独特。需选脊翅,去粗取精;另用母鸡一只,猪前肘一个,虾仁、干贝、香菇等佐料适量备用。母鸡、猪肘同时用中火开,小火煨好取汤。鱼翅胀发后用畜汤蒸制后,再入虾仁、干贝、香菇等佐料煨烂而成,此菜味道醇厚,鱼翅糯软,营养丰富,实为菜中珍品。
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组庵鱼翅- 株洲特产- 特产通
组庵鱼翅,又称红煨鱼翅,是湖南传统名菜之一。这道菜选用精细的材料,并采用独特的制作方法,使其成为一道口感醇厚、营养丰富的珍品。 组庵鱼翅 组庵鱼翅,又称红煨鱼翅,是湖南传统名菜之一。
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湖南十大名菜_买购网
组庵鱼翅又叫红煨鱼翅,是湘菜官府菜代表名菜,是湖南省汉族传统名菜。此菜色泽明亮,香味醇厚,营养丰富,实为菜中珍品。名菜典故由来:相传此菜是清末湖南督军谭延闿家宴名...
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组庵鱼翅的做法_组庵鱼翅怎么做_美食杰
组庵鱼翅- 组庵鱼翅做法、功效、食材- 网上厨房
网上厨房菜谱大全组庵鱼翅需要食材水发玉结鱼翅2000克:,精盐8克:,味精2.5克:,干贝50克:,胡椒盐1克:,肥母鸡肉1500克:,葱结50克:,猪肘肉1000克:,姜片50克:,绍酒150克:,熟鸡油...
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组庵鱼翅_湘菜菜谱
组庵鱼翅菜谱名称组庵鱼翅所属菜系湘菜所属类型另类饮食基本特点1.此菜是清末湖南督军谭延并非岂家宴名菜,谭岂字组庵,是一位有名的美食家,他的家厨曹敬臣,跟随谭6先生...
www.diyifanwen.com/meishicaipu/xia...
组庵鱼翅
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