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  • 老北京打卤面_360百科

    打卤面是老北京传统名吃，特点是制作讲究，卤色红润，鲜香诱人，营养丰富.菜品特色老北京打卤面制作讲究，卤色红润，鲜香诱人，营养丰富.做法制作材料1、主料: 五花肉、口蘑(汤)、香菇、木耳、黄花、鸡蛋、鹿角菜、冬笋2、调料:生抽、老抽、味精、... 详情>>
    菜品特色 - 做法 - 营养价值

    baike.so.com/doc/6992158-721...

  • 老北京打卤面
    老北京打卤面是一道传统面食，以其独特的卤汁和口感而备受青睐。下面是这道菜面的制作方法： 食材： 面条、猪肉、鸡蛋、木耳、黄花菜、口蘑、酱油、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉 步骤： 1. 将猪肉切成片，木耳、黄花菜、口蘑分别泡发切成小块，鸡蛋打散备用。 2. 锅中加油烧热，放入猪肉片煸炒至变色，加入料详情 >
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    老北京打卤面
    “正宗老北京打卤面，卤色红润，鲜香诱人，营养丰富。制作讲究，卤色红润，鲜香诱人，营养丰富。做法简单，主料包括五花肉、口蘑、香菇、木耳、黄花、鸡蛋、鹿角菜、冬笋，调料包括生抽、老抽、味精、淀粉、花椒油、食盐、大料、花椒、料酒、葱姜。制作过程包括煮肉、煮菌、煮五花肉、煮调料、煮面、浇花椒油、洒...详情 >
    百度百科
    老北京打卤面
    1、主料：五花肉、口蘑（汤）、香菇、木耳、黄花、鸡蛋、鹿角菜、冬笋。 2、调料：生抽、老抽、味精、淀粉、花椒油、食盐、大料、花椒、料酒、葱姜。 3、将焯水后的五花肉加葱、姜、花椒、大料一起煮至八、九成熟捞出切片备用（煮肉的时候不要放盐）。 4、将泡发好的黄花木耳香菇洗净改刀。 6、调入淀粉浆待卤浓稠...详情 >
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  • 【老北京打卤面的做法大全_老北京打卤面家常做法_怎么做好吃】_...

    堂妈小厨——老北京打卤面 .在日本、也能完美复刻的老北京打卤面! .

    www.xiachufang.com/category/1004957/

  • 老北京打卤面介绍
     - 360文库

    北京打卤面家常做法
    5.0
    共2页

    北京打卤面家常做法北京打卤面家常做法原料,面粉两斤,放盐少许,和好醒一小时备用,卤料原料,好五花肉四两,干香菇二两,黄花半两,木耳半两,凉水发好,鸡蛋两只,辅料,料酒,葱,姜,大料,酱油,香油,味精,水淀粉,制作方法,先将五花肉整块加凉水大

    北京打卤面的家常做法
    5.0
    共3页

    本文格式为Word版,下载可任意编辑北京打卤面的家常做法家常打卤面怎么做才好吃的4种做法茄子打卤面的家常做法三鲜打卤面的家常做法在山东山西一带有一种传统面食分外著名,叫做打卤面,你想自己动手做好吃的打卤面吗现在,我来报告你打卤面的4种

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  • 老北京打卤面介绍 (约150个相关视频) 高清在线观看
     - 360视频

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  • 老北京打卤面您了解多少?_北京旅游网

    老北京打卤面或可算是北京专属.走过中国绝大多数省份,晋、陕、鲁、豫、冀、津等面食大省,很少见老北京打卤面。.

    www.visitbeijing.com.cn/a1/a-XDHF2T22551CA239...

  • 老北京打卤面的做法_菜谱_香哈网

    • 材料：猪肉 半斤 黄花 50克木耳 50克香菇 50克葱 适量姜 适量花椒 适量大料 适量 盐 适量味精 适量
    • 做法：1、将干木耳,黄花,香菇备齐,放入热水泡开2、将猪肉,葱,姜,花椒,大料放入水中开火煮3、煮到7分熟... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/85929407.html

  • 老北京打卤面

    2022年10月12日 - 打卤面不同地区做法不一,这道则是老北京经典名吃打卤面,传统家庭打卤面的做法相似但用料各有讲究,浇头卤色红润,鲜香诱人,营养十分丰富。By东...

    www.360kuai.com/pc/96b565d109e947654...

  • 老北京打卤面的做法_菜谱_香哈网

    • 材料：五花肉 适量香菇 适量木耳 适量 黄花 适量 松茸帽 适量鸡蛋 2个 老抽 适量淀粉 适量 食盐 适量八角 适量料酒 适量 花椒油 适量 葱段姜片 适量 鸡精 适量
    • 做法：1、五花肉洗净。2、放上葱姜八角炖制8成熟。3、捞出。4、切片备用。5、把切好的白肉片放入煮白肉... 详情>>

    www.xiangha.com/Cooperativedish/360/79...

老北京打卤面介绍

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