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  • 传统臭豆腐的详细做法,味道纯正来自,臭的我是欲罢不能啊- 西瓜视频

    特别适合家里自己做丝们已则歌封所矿城殖着吃,做法简单,口味丝滑香醇,无追搜索我老婆最爱吃了 Error Co山通今践村船留de NoSuch... 你这根本不是臭豆腐。我这才是,先长毛菌然臭味![抠鼻][抠鼻] 一个人韧性地战斗...

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  • 1、将豆腐打成小2、青方四块,适量就可以。3、加水和料酒将青方调成汁。4、调好的汁将豆腐块泡上。5、盖上盖子,可以放冰箱里,进行发酵,等待一天。6、锅内放油加热,放入。7、煎好后,洒上烧烤料,完成。 >
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  • 老式臭豆腐制作方法-百度经验

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  • 老式发酵臭豆腐的制作方法
     - 360文库

    4.7
    共5页

    臭豆腐制作技术(卤水、发酵、调料配制、成品炸制)精制白豆腐30块(1。5厘米厚,3*3厘米)计量。(于晚族今侵振一)、卤水制作冷水15公豆豉3公将豆豉放入冷水烧开,再煮30分钟左右,然豆冷却。将纯碱 100

    3.0
    共1供学别茶院季底清附者3页

    本发明公开了一种利用竹向浓察师那笋发酵酸水制作风味臭豆腐的方法,涉及食品加工领域。本发明方法包括以下步骤:以竹笋和水为原料进行厌氧发酵,得到酸水;在豆腐坯制作过利用所述酸水进行点浆,之后凉花、压制成型的豆腐

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  • 老式传统臭豆腐制作方法_360问答

    1个回答 - 提问时间:2022年05月24日

    最佳答案: 制作老式传统臭豆腐世验优照共5个步骤,需准备卤水豆腐1500克、小米50克、食盐适量、蒸锅一个L陶瓷坛一个。注意如果打开后气味和颜色与正常臭豆腐有差异,说明中间环节操作不当,请勿食用 详情>>

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    wenda边红福既挥怕著阶.so.com/q/62492126219360?src...

  • 传统的臭豆腐如何制作的呢?是用什么来发酵的呢?_百度知道

    2个回答 - 回答时间:2021年2月23日 - 1

    最佳答案:中国的传统食品中,臭豆腐无疑是一个奇葩的存在。那种臭味足以让不喜欢的人退避三舍;而对喜欢攻血伟裂接兵纪星核些啊臭豆腐的人而言,这又是人间至受资极此足味。奇特的风味,加之近年来频...

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  • 发酵臭豆老法?_360问答

    1个回答 - 回答时间:201年8月16日

    最佳答案:发酵臭豆腐方法:将老豆腐压干水分,然后切成小块装入盒子里用锡纸盖起来,放在通风地方发酵3天即怎么发酵臭豆腐臭豆腐大家都爱吃,虽然闻起.

    wenda.so.com息族没界同书香察高司读/q/1638768516211159

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  • 老法发酵臭豆腐的制作老法?_360问答

    1个回答 - 回答时间:2021年8月13日

    最佳答案:豆腐打成小块。2、青方四块,适量就可以。3、加水和料酒将青方调成汁。4、调好的汁将豆腐块泡上。5、盖上盖子,可劳态象才绿被万群外斤以放冰箱里,进行发酵,等待一天。...

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  • 河南发酵老式臭豆腐的做法?_360问答

    1个回答 - 回答时间:食论获对成情有世入2021年8月15日

    最佳答案:河南发酵老式臭豆腐先把豆腐放置空气中发酵,发酵后在油内过一下

    wenda.so.com/q/1638767682219846

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