老陈醋_360百科
- 醋酸老陈醋的主要成分是醋酸，还含有少量的酒石酸、柠檬酸、氨基酸、琥珀酸、葡萄酸、乳酸等。老陈醋是山西省的地方特色调味品，已有3000余年的历史。素有天下第一醋的盛誉，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。老陈醋是山西省一种地方特色调味的汉族传统名产。详情 >查看更多精选
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老陈醋产于清徐县,至今有几千年的醋历史文化。老陈醋色泽为红棕色,味道以“绵、酸、甜、香”为主,选用优质高粱、大麦、豌豆等五谷经蒸、酵、熏、淋、晒的过程酿就而成,是中国四大名醋之一,至今已有3000余年的历史,素有“天下第一醋”的盛誉,以色、香、醇、浓、酸五大特征著称世。 br/ 老陈醋,色泽棕红,醋香浓郁,酸味柔和适口,滋...
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山西老陈醋-清徐县特产
老陈醋产于清徐县,至今有几千年的醋历史文化。老陈醋色泽为红棕色,味道以“绵、酸、甜、香”为主,为我国四大名醋之首。产于山西清徐。“东湖”牌老陈醋,始创于明未清初,至今已有350多年的历史,系山西老陈醋之正宗。
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品味仙秦·东湖老陈醋,山西老陈醋里的泰斗情-千龙网·中国首都网
山西,是醋坛里浸泡的醋乡,山西人以喜吃醋也善制醋而闻名。山西老陈醋享有3000余年的厚重历史,其中的代表者即是东湖老陈醋,它始创于明未清初,坐拥近七百年的发展史,享有...
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老陈醋
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