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  • 肉燕
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    肉燕又称太平燕,是福建省福州市的一道传统小吃,属于闽菜系-福州菜,肉燕是福州风俗中的喜庆名菜,福州人逢年过节,婚丧喜庆,亲友聚别,必吃“太平燕”,即取其“太平”、“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。详细>
    外文名:Meat Swallow
    分 类:闽菜,福州菜
    口 味:咸香可口,韧而有劲
    中文名:肉燕
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  • 肉燕的做法_肉燕怎么做_菜谱_美食天下

    1.肉燕皮喷上水,变软后切成饺子皮大小的方块备用。2.肉末中放入葱末、切碎的香菇、盐、生抽、搅打上劲,做成肉馅。3.肉燕皮中放入多多的肉馅,包成大馅儿的肉燕。4.肉燕...

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  • 肉燕的做法大全_肉燕家常做法_怎么做好吃】_下厨房

    【下厨房】肉燕栏目为您推荐肉燕做法大全,肉燕怎么做好吃技巧分享,肉燕最正宗的做法和肉燕家常做法推荐,更多肉燕的简单做法就来下厨房。 肉燕 肉燕 肉燕皮(同利牌)、猪...

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  • 肉燕的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:燕皮 1包 清水 适量猪肉 500g香葱 一把香菇 300g鸡蛋 3个淀粉 适量 食盐 适量味精 适量白糖 适量酱油 适量料酒 适量
    • 做法:1、燕皮,用的是成捆的干燕皮。这样一包大约可以做200个肉燕。2、成捆的燕皮打开后是一叠叠的,取... 详情>>

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  • 肉燕的做法_肉燕怎么做好吃_家常做法大全_美食天下

    美食天下食材频道为您提供肉燕的做法大全,肉燕怎么做好吃,肉燕的家常菜做法等最详细的图文介绍,让您轻松学做美味佳肴! 食材 微信 手机上查看 肉燕 为你介绍肉燕营养与选购,以及肉燕的9种做法。

    www.meishichina.com/YuanLiao/rouyan...

  • 苍南矾山肉燕简介苍南矾山肉燕好吃吗→MAIGOO百科

    苍南矾山肉燕精选上好的本地猪后腿精肉,趁肉有余温马上切块,将肉捶打成浆状,配上本地手工番薯粉,经过一棍一棍的反复压打而成燕皮,再取肉之精华做馅包入其中,用手捏成燕...

    www.maigoo.com/citiao/187426.html

  • 同利肉燕_360百科

    同利肉燕是福建福州一带的地方传统名小吃,属于闽菜系。同利肉燕魅力在于它独特的风味和丰富的文化内涵。严格遵照祖方,选用猪后腿的精肉,配以上好的番薯粉,通过精细复杂的工序手工打制而成。圆头散尾,形同飞燕,入眼如润玉翡翠,入口则滑嫩清脆... 详情>>
    简介 - 概况

    baike.so.com/doc/5046302-527...

  • 肉燕为什么叫肉燕_360问答

    1个回答 - 回答时间:2013年7月30日

    最佳答案:肉燕因为做出来的形状和飞燕很像,所以取名为肉燕。肉燕皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成。是福州一大特色小吃,肉燕有别于福建其他地区的扁肉或者扁食...

    wenda.so.com/q/1375127105067036

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