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  • 脂肪酸分为几类?
    1.饱和脂肪酸(Saturated fatty acid):烃类基团是全由单键构成的烷烃基。2.单元不饱和脂肪酸(Monounsaturated fatty acid):烃类基团是包含...3.多元不饱和脂肪酸(Polyunsaturated fatty acid):烃类基团是包含...4.顺式脂肪酸 大多数的天然不饱和脂肪酸都是顺式的,植物油中较多。因为高温之下容易变质,保存...5.反式脂肪酸 也是不饱...详情 >
    百度知道
    脂肪酸的分类
    “长链脂肪酸(long-chain fatty acids,LCFA),含 14~24 个碳2 .中链脂肪酸( medium-chain fatty acids , MCFA ),含 6~12 个碳 3.短链脂肪酸(short-chain fatty acids,SCFA),含 2~4 个碳 高等动植物中的脂肪酸碳链长度一般是 14C~20C 之间的长链脂肪 酸。 食物中主要以 18 碳脂肪酸为主;组成人体的脂肪酸主...详情 >
    百度文库
    关于脂肪酸的分类依据及分类有哪些
    根据碳链长度的不同分类 可分为：短链脂肪酸、中链脂肪酸和长链脂肪酸。 脂肪酸根据碳链 长度的不同又可将其分为 ： 短链脂肪酸（short chain fatty acids，SCFA），其碳链上的碳原子数小于6，也称作挥发性脂肪酸（volatile fatty acids，VFA）；长链脂肪酸（Longchain fatty acids，LCFA），其碳链上碳原子数大于12。一...详情 >
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  • 脂肪酸的种类有哪些?_360问答

    1个回答 - 提问时间：2019年12月31日

    最佳答案： 脂肪酸是组成脂肪的主要成分。脂肪酸的种类很多,根据其化学结构不同,可分饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸三大类。饱和脂肪酸是指分子结构中仅有单... 详情>>

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    wenda.so.com/q/1609310981210675?src...

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  • 脂肪酸分类 (约49个相关视频) 高清在线观看
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  • 脂肪酸_360百科

    脂肪酸(fatty acid)，是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链，是有机物，直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+ 1)COOH，低级的脂肪酸是无色液体，有刺激性气味，高级的脂肪酸是蜡状固体，无可明显嗅到的气味。脂肪酸是最简单的一种脂，它是许多更复杂... 详情>>
    基本简介 - 主要特点 - 基本术语 - 其他资料 - 全部

    baike.so.com/doc/2363023-249...

  • 脂肪酸的分类?_360问答

    1个回答 - 回答时间：2023年1月7日

    最佳答案：脂肪酸根据能够满足机体需要的程度分类1、必需脂肪酸动物能合成所需的饱和脂肪酸和油酸这类只含1个双键的不饱和脂肪酸，含有2个或2个以上双键的多双键...

    wenda.so.com/q/1674510484215662

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  • 脂肪酸有哪些分类?

    按饱和度分类:它可分为饱和与不饱和脂肪酸两大类。其中不饱和脂肪酸再按不饱和程度分为单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸。

    www.lishixinzhi.com/cc/955559.html

  • 脂肪酸的种类_360问答

    1个回答 - 回答时间：2020年11月12日

    最佳答案：脂肪酸的种类脂肪酸可分成两类:一类是分子内不带碳碳双键的饱和脂肪酸,如硬脂酸、软脂酸等;另一类是分子内带有一个或几个碳碳双键的不饱和脂肪酸,最常...

    wenda.so.com/q/1619679452214748

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  • 脂肪酸的结构、分类与功能

    发贴时间：2019年6月15日 - 

    上述脂类水解时都可以得到脂肪酸,所以它在分类上属于衍生脂.动植物中的脂肪酸比较简单,都是直链的,可含有多个双键,而细菌的脂肪酸最多只有一...

    www.360doc.com/content/19/0...

  • 脂肪酸分哪些种类呢- 问答频道- 博禾医生

    人体需要的脂肪是由脂肪酸构成的,脂肪酸分成三种,分别为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸.根据营养要求,膳食中三种脂肪酸的比例应该是1:1:1才有利于健康.

    www.bohe.cn/ask/view/103519523.html

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