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腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的程所成的加工品。腊肉的防腐能力强,能续常住便延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。过去腊肉都是在农历腊.
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最新更新时间：2018年4月26日
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- 材料：五花肉 香草 盐 料酒
- 做法：1、主料:紧新鲜五花肉 腌料:盐、香草、2、买回的新鲜五花肉均匀的抹上盐(注意:千万别过水洗)... 详情>>
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最新更新时间：2024年4月7日
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最新更新时间：2024年4月20日
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熏肉一般可以保存几个月。一般冬季温度和湿度较低,室内温度低于0和0,湿度低于0,腊肉可以存放在通风阴凉的地腊肉按照一份装在数保鲜袋里,放在冰箱的冷冻室里保存,可以...
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腊肉_360百科
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