腌渍菜泡菜做法.pdf
阅读文档 50页 - 200金币 - 上传时间:2019年11月10日本书主要讲的是中国烹饪所以受到世界的推重,种类繁多的烹饪原料是其重要的物质基础。中国地大物博,物产丰富,文化积淀深厚,因而饪烹原料数量众多,用...
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腌渍菜泡菜_360百科
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腌渍菜_菜单_菜谱大全_豆果美食
豆果美食提供腌渍菜系列菜单和菜谱的做法,各种清晰美味菜式图片,丰富的家常食谱菜谱菜单大全可以让你轻轻松松做出美味可口的佳肴。 功能性调理 腌渍菜 收藏 高第一姐...
www.douguo.com/caipu/caidan/420530.ht...
腌渍菜基本加工流程及设备.doc(suqian) - 360文库
阅读文档 3页 - 10元 - 上传时间:2018年5月25日腌渍菜基本加工流程及设备腌渍菜基本加工流程及设备基本流程,基本流程,原材料粗清洗分切,挑选脱盐,浸泡,预煮冷却清洗压榨脱水拌料入味,抽样检查,真空包装巴氏杀...
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腌渍菜基础加工流程及装备.doc(suqian)[资料] - 豆丁网
阅读文档 - 上传时间:2014年11月26日腌渍菜基本加工流程及设备腌渍菜基本加工流程及设备.doc(suqian)腌渍菜基本加工流程及设备基本流程:原材料——粗清洗——分切、挑选——脱盐(浸泡)——预煮——...
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腌渍菜泡菜-书籍手册- 食品书籍
腌渍菜泡菜:杨桃文化·新手食谱系列作者:连爱卿汕头大学出版时间:2004年1月第1版丛编项:新手食谱 欢迎访问学兔兔,学习、交流分享 ! 工业技术 当前位置: 首页 书籍手册食...
www.bzfxw.com>...>腌渍菜泡菜
传统腌渍菜是高级的养生食品
腌渍菜泡菜(超清晰版!原版重金引进) - 食品生产技术- 食品论坛
发贴时间:2007年2月27日 - 
可以任意腌渍十余种好吃的食材;还列举出一般大众最常见也最受欢迎的24种腌渍菜与泡菜,如“酸白菜”、“自制面筋”、“韩式泡菜”、“剥皮辣椒...bbs.foodmate.net>...>食品生产技术
求助酱腌菜和腌渍菜的灭菌方法以及怎样添加添加剂- 食品理化检测- ...
发贴时间:2014年2月8日 - 
酱腌菜是不需要杀菌可是拌菜或是腌渍菜菌很多 清洗干净,搞好加工环境卫生,新鲜菜不是微生物的滋生源,烂菜叶才会滋生细菌,控制好就不会菌多,菌...bbs.foodmate.net>...>食品理化检测
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