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  • 腐竹的做法如下: 食材:腐竹、姜、蒜、干辣椒、生抽、蚝油、盐、五香粉、食用油、温水 1. 取一块腐竹清洗干净后,用厨房纸吸干表面的水份,否则容易溅油。 2. 把腐竹掰成小段,长度根据自己喜好而定。 3. 姜、蒜切片,干辣椒切小段。 4. 锅内放食用油(稍微多一点),烧至八成热时,放入姜蒜片和干辣椒段详情 >
    1、将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成。其形类似竹枝状,称为腐竹。 2、腐竹又称腐皮,是一种汉族传统豆制食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多...详情 >
    1、将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成。其形类似竹枝状,称为腐竹。2、腐竹又称腐皮,是一种汉族传统豆制食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多...详情 >
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  • 腐竹_360百科

    腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种江右传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒... 详情>>
    基本简介 - 分类 - 腐竹的食用 - 营养成分 - 全部

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  • 腐竹做法_腐竹怎么做好吃_家常做法大全_美食天下

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  • 腐竹的家常做法_360问答

    6个回答 - 提问时间:2014年05月13日

    最佳答案: 原料:腐竹250克,冬笋片、冬菇片各25克,香菜段、鲜汤100克、色拉油100克、葱姜丝各15克,料酒10克、酱油50克,精盐、味精、花椒油各适量...... 详情>>

    更多 腐竹做法 相关问题>>

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  • 腐竹怎么做好吃_腐竹做法大全_好吃的家常做法_下厨房

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  • 腐竹做法大全_腐竹怎么做好吃_腐竹做法【心食谱】

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  • 精选15种腐竹做法,类型丰富,口味多样,有荤有素,既营养又下饭_材料

    2020年12月9日 - 然后放入腐竹、香菇、海米、盐、酱油、用旺火炒匀,再加入清水适量,转用中小火烧至入味,调入味精,用水淀粉勾芡… 精选15种腐竹做法,类型丰富,...

    www.sohu.com/na/437141181_120946618

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