- 腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质。质好的腐竹就是100％的大豆(黄豆)制成的，在制作过程中，除了添加一定量的清水以外，没有其它添加剂。腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过...详情 >查看更多精选
腐竹是用什么做的_360问答
2个回答 - 提问时间：2012年10月13日
最佳答案： 好像是拿很浓的豆浆(也许不是豆浆,反正是黄豆做的)煮啊煮,等面上浮一层皮儿时拿棍子挑起来,挂着晒干,这边再煮,再挑皮儿上来……这样就做出很多腐竹... 详情>>wenda.so.com/q/1350080161066241?src...
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腐竹是什么做的
腐竹是用黄豆制作而成的,是一种汉族的传统豆制食品。腐竹的颜色呈黄白色,会泛有一定的油光。腐竹含有丰富的营养价值,但是热量较高,减肥人士应少吃。
v.zhaosw.com/b/2lUh6A08.html
腐竹是什么材料做的_360问答
1个回答 - 回答时间：2017年1月20日
最佳答案：腐竹是一种用黄豆加工而成的豆制品。即黄豆磨成豆浆,再将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成。因其...
wenda.so.com/q/1529666163218229
腐竹是什么做的_360问答
1个回答 - 回答时间：2015年5月30日 - 3
最佳答案：腐竹是什么做的腐竹,是用黄豆做的。腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品...
wenda.so.com/q/1444408093722356
腐竹_360百科
腐竹是什么做的? 爱问知识人
5个回答 - 回答时间：2006年3月11日 - 689
最佳答案：腐竹,是用黄豆做的,简单地说,象做豆浆一样,再把豆浆煮开,表面上结了一层豆浆衣时,用竹子把它挑起来,晾干后,就成了腐竹。
iask.sina.com.cn/b/3977938.html
腐竹是什么做的?_360问答
1个回答 - 回答时间：2013年2月23日
最佳答案：腐竹，是用黄豆做的，简单地说，象做豆浆一样，再把豆浆煮开，表面上结了一层豆浆衣时，用竹子把它挑起来，晾干后，就成了腐竹。
wenda.so.com/q/1361610697069749
腐竹是什么做的
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