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  • 腐竹是什么材料做的
    腐竹是黄豆做的，做法如下：泡豆，黄豆需泡发8到10个小时，洗净沥干水分，半斤干黄豆发泡好能出一斤左右的湿黄豆；打浆，用料理机或豆浆机研磨打成豆浆，凉水和黄豆的比例比平常喝的豆浆稠点即可，打磨1分钟，成细滑的豆浆汁；将第一遍的豆渣，继续再研磨一遍；把过滤好的豆浆放在煮锅里，加热烧开5分钟，要不停...详情 >
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    腐竹是什么做的
    1、腐竹，是用黄豆做的。2、腐竹又称腐皮，是很受欢迎的一种客家传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之...详情 >
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  • 腐竹是什么做的_亲亲宝贝网

    2019年11月6日 - 1 腐竹是什么做的 腐竹是由黄豆制作而成的一种豆制品,新鲜的大豆经过浸泡后,进行磨浆,随后滤去豆腐渣,这时的产品就是豆浆,然后在煮豆浆,在其表面会凝固的一层高蛋白质含量的薄膜,这层薄膜就是腐竹,用工具挑起薄膜后挂起晒干即可。

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  • 腐竹是什么做的_360问答

    1个回答 - 回答时间：2017年9月8日

    最佳答案：腐竹是什么做的腐竹,是用黄豆做的。腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品...

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  • 腐竹是什么做的_360问答

    1个回答 - 回答时间：2015年5月30日 - 3

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  • 腐竹_360百科

    素食别有风味。但是患有肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛风患者是不适宜食用腐竹的。腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和... 详情>>
    基本简介 - 分类 - 腐竹的食用 - 营养成分 - 全部

    baike.so.com/doc/5411276-564...

  • 腐竹是什么做的? 爱问知识人

    5个回答 - 回答时间：2006年3月11日 - 689

    最佳答案：腐竹,是用黄豆做的,简单地说,象做豆浆一样,再把豆浆煮开,表面上结了一层豆浆衣时,用竹子把它挑起来,晾干后,就成了腐竹。

    iask.sina.com.cn/b/3977938.html

  • 腐竹是什么做的

    腐竹的简介 腐竹又被称为腐皮,是汉族的一种传统豆制食品,由黄豆制作而成,甚至一些腐竹是用100%的黄豆制成。腐竹颜色呈黄白色,并且会泛有一定的油光。...

    v.zhaosw.com/b/2lUh6A08.html

  • 腐竹是什么做的腐竹原材料是什么- 天奇生活

    2020年1月6日 - 腐竹是什么做的? 腐竹的原料是黄豆,经过一段时间保温,使其表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成,因为形状似竹子,所以称为腐竹。...

    www.tianqijun.com/shenghuo/doc/17212...

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