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  • 腐竹是怎么做出来的
    腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便。腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时...详情 >
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    腐竹是怎么做出来的
    制作步骤如下：1、准备适量干黄豆与凉开水；2、将黄豆泡发8到10个小时，洗净并沥干水分，使用打浆机研磨将黄豆打磨一分钟，打磨成细滑的豆浆汁；3、将豆浆汁放到布袋子里挤出豆浆，除去豆渣，把过滤好的豆浆放在煮锅里，加热烧开5分钟；4、豆浆的表面随着加热，开始出现一层豆皮即为腐竹，用筷子从两侧夹起，晾...详情 >
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    腐竹是怎么做出来的
    1、准备适量干黄豆与凉开水；
    2、将黄豆泡发8到10个小时，洗净并沥干水分，使用打浆机研磨将黄豆打磨一分钟，打磨成细滑的豆浆汁；
    3、将豆浆汁放到布袋子里挤出豆浆，除去豆渣，把过滤好的豆浆放在煮锅里，加热烧开5分钟；
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  • 腐竹_360百科

    腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结... 详情>>
    基本简介 - 分类 - 腐竹的食用 - 营养成分 - 全部

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  • 腐竹是怎么做出来的 (约385个相关视频)
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  • 腐竹是怎么做出来的?_360问答

    1个回答 - 回答时间：2021年8月18日

    最佳答案：做法如下： 食材：黄豆，纯天然水质 1、选择颗粒饱满的黄豆为宜，筛去灰尘杂质。将选好的黄豆，用脱皮机粉碎去皮，外皮吹净。去皮是为了保证色泽黄白...

    wenda.so.com/q/1638398539216744

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  • 腐竹是怎么做的?_360问答

    1个回答 - 提问时间：2013年03月19日

    最佳答案： 腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食...... 详情>>

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  • 腐竹是怎么做出来的- 万年历

    2024年2月26日 - 4、豆浆的表面随着加热,开始出现一层豆皮即为腐竹,用筷子从两侧夹起,晾在铁丝架上风干5分钟后即可。 与腐竹是怎么做出来的相关文章 与腐竹是怎...

    www.wannianli8.com/arc2100697/

  • 你知道腐竹是怎么做出来的吗?我们一起听听美食专家是怎么说的- ...

    你知道腐竹是怎么做出来的吗?我们一起听听美食专家是怎么说的,于2019年08月10日上线,由文化冀忆上传。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量...

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  • 腐竹是怎么做出来的

    发贴时间：2020年3月20日

    腐竹:是豆制品的高档食品,该产品营养价值之高,被人们广称为“素中之荤”,备受广大消费者的喜爱。腐竹由黄豆制成,具有...

    www.360doc.com/co...

  • 腐竹是怎么做出来的- 业百科

    腐竹是怎么做出来的,制作步骤如下:1、准备适量干黄豆与凉开水;2、将黄豆泡发8到10个小时,洗净并沥干水分,使用打浆机研磨将黄豆打磨一分钟,打磨成细滑的豆浆汁;3、将豆...

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