- 腾冲胡家湾人用当地专门种植的“粑粑米”精工制成。做法:1、将米泡软,蒸熟,用木礁舂成细糯温软而又极富弹性的“粑粑坨”。2、趁热用手工揉制擀压成长齐薄匀、宽约尺许的一条“饵丝片”,状如白绸一般。3、像卷布一样顺一头卷起,呈巴掌宽、寸把厚的扁条状“铒丝卷”。4、吃时顺其一头切成细丝,用开水汆热烫...详情 >1、将米泡软,蒸熟,用木礁舂成细糯温软而又极富弹性的“粑粑坨”。2、趁热用手工揉制擀压成长齐薄匀、宽约尺许的一条“饵丝片”,状如白绸一般。3、像卷布一样顺一头卷起,呈巴掌宽、寸把厚的扁条状“铒丝卷”。查看更多精选
腾冲饵丝_360百科
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腾冲饵丝的具体详细怎么做_360问答
1个回答 - 提问时间:2021年03月09日
最佳答案: 腾冲胡家湾人用当地专门种植的“粑粑米”精工制成。做法:1、将米泡软,蒸熟,用木礁舂成细糯温软而又极富弹性的“粑粑坨”。2、趁热用手...... 详情>>wenda.so.com/q/1634947723211866?src...
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腾冲饵丝的家常做法正宗推荐做法3篇- 菜谱大全
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云南腾冲饵丝怎样做_百度知道
1个回答 - 回答时间:2017年12月16日 - 2
最佳答案:效率提高了,劳动强度减小了,饵丝的质量也还过得去。 新鲜的腾冲饵丝柔韧适中,非常爽口,本地人一世衷情,外地人一吃难忘。几百年来,屡有名人问津称赞,口...
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腾冲饵丝的做法全部调调料?_360问答
1个回答 - 回答时间:2021年8月13日
最佳答案:主料成品饵丝400克 肥瘦猪肉100克 腌制好的辣腌菜一碗 辅料辣子油适量 芝麻油一汤匙 花椒油一汤匙 葱花适量 豌豆菜适量 番茄一个 腾冲饵丝的做法步骤1...
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