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  • 自制卤水豆腐的做法有哪些步骤
    浸豆：把黄豆浸泡于水中，除去浮于水面的杂质，水量以浸没黄豆为准。在浸泡的过程中，防止泡豆水质变酸变馊，而影响豆浆质量，根...
    磨浆：把泡好的豆分多次加入磨浆机中，边加黄豆边加水，磨成豆浆糊，一般是0.5千克泡豆加水0.5千克左右，磨浆时，加豆加水要均匀...
    过滤：豆浆过滤一般用过滤网布或面粉袋，把磨好的豆浆糊5千克(约相当于1千克干黄豆)加入约20℃的温水2.5千克，拌和均匀后装入布...
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    自制卤水豆腐的做法
    浸豆：把黄豆浸泡于水中，除去浮于水面的杂质，水量以浸没黄豆为准。在浸泡的过程中，防止泡豆水质变酸变馊，而影响豆浆质量，根据具体情况及时换水1次，浸泡时间根据气温不同而异，玛卡，一般是夏天泡豆4-6小时；冬天可延长至9一12小时。4、煮浆：取过滤后的生豆浆放入锅内，猛火加热煮沸(或用水蒸气加热)煮至锅...详情 >
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  • 自制卤水豆腐_360百科

    自制卤水豆腐需要的原料有8g盐卤、适量水、黄豆等，在制作过程中，需要注意的是盐卤有剧毒，家里有孩子的一定记得藏好，不要让小孩子接触到.食材主料500g黄豆配料8g盐卤适量水制作步骤1黄豆前一晚上泡发2盐卤放进碗中3加水融化4黄豆放料理机中打成... 详情>>
    食材 - 制作步骤 - 小贴士

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  • 卤水豆腐_自制卤水豆腐_爱烹饪的女主播的菜谱_美食天下

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  • 自制卤水豆腐的做法_菜谱_香哈网

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    • 做法：1、大豆脱皮,用开水浸泡大豆10分钟左右,然后用双手不停的搓大豆,能除去大部分豆皮,之后剩余一小... 详情>>

    www.xiangha.com/Cooperativedish/360/79...

  • 自制卤水豆腐的做法-超简单自制卤水豆腐的家常做法-美食杰生活在...

    超简单自制卤水豆腐的做法-美食杰生活在童话教你怎么做家常自制卤水豆腐好吃,自制卤水豆腐的做法步骤图解,更多家常自制卤水豆腐怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大...

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  • 自制卤水豆腐怎么做_自制卤水豆腐的做法_豆果美食

    自制卤水豆腐的做法,自制卤水豆腐怎么做请看步骤:1.黄豆提前泡发一晚,用原汁机磨出豆浆,用原汁机的好处是不用用手挤压豆渣了,直接渣汁分离。豆浆放锅里煮开后再煮八分...

    www.douguo.com/cookbook/1667011.html

  • 自制卤水豆腐的做法_菜谱_香哈网

    • 材料：黄豆 400克 水 适量 盐卤 1包
    • 做法：1、黄豆用水浸泡一天2、将豆倒入豆腐机的搅拌网中3、加水至最高水位4、加盖5、启动卤水豆腐功能6... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/18447788.html

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