- 1、食材明细:老豆腐2斤,白酒50ml,干辣椒末50克,调和油25ml,食盐40克,鸡精少许,白糖30克。 2、老豆腐、白酒、干辣椒末、盐、白糖、鸡精、调和油。 3、将老豆腐切成小块沥干水份,至少要一天一夜。 4、取一能密封的容器,垫上稻草,将沥干水份的豆腐切成小方块,均匀地码在上面。5、然后履保鲜膜盖盖密封,...详情 >查看更多精选
分享家庭自制豆腐乳的做法,三种口味任你选
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豆腐乳的制作方法_360新知
豆腐乳的制作方法_360问答
1个回答 - 提问时间:2014年08月20日
最佳答案: 豆腐乳的制作工艺 概论: 豆腐乳(Soycheese)又称腐乳,是我国著名的特产发酵食品之一,已有上千年的生产历史。各地都有不同特色的...... 详情>>wenda.so.com/q/1408718320720991?src...
自制豆腐乳的做法_菜谱_香哈网
- 材料:豆腐 600克 盐 100克花椒粉 10克胡椒粉 8克 高度酒 100克
- 做法:1、将买回来的豆腐切成小块备用,豆腐要选择质量好的,紧实的北豆腐。2、把豆腐放在小篦子上,篦子... 详情>>
www.xiangha.com/Cooperativedish/360/88...
豆腐乳_自制豆腐乳_菜谱_美食天下
豆腐乳的家庭制作方法- 360文库
阅读文档 2页 - 8.00元 - 上传时间:2021年11月10日豆腐乳的家庭制作方法第一篇:豆腐乳的家庭制作方法(一)豆腐乳是一种传统的中式食品,它的口感丰富多样,含有丰富的营养成分。现在市面上的豆腐乳品牌非常多,但是很...
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自制豆腐乳的制作方法
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