- 1、酱牛肉材料：牛腱子1000克、干黄酱100克、大料、白芷、丁香、砂仁、香叶、桂皮、花椒、肉蔻、茴香各少许、老汤1小碗。2、做法：香料放入搅拌机的研磨杯里，打成粉末。香料的种类和量可依个人口味增减，这些量可做约3公斤酱牛肉。3、干黄酱放入大盆中，倒入水，水量为炖牛肉所需的量。4、搅拌使黄酱稀释溶于...详情 >查看更多精选
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1分钟提炼超长音视频和万字长文，直达重点 酱牛肉_家庭自制酱牛肉_菜谱_美食天下
家庭自制酱牛肉 老杨的厨房 “我家这锅老酱汤,在搬家的时候迫不得已丢弃了。都用了有小半年呢。来徐州还没准备,等两天也要弄一锅,平时酱猪蹄,鸡腿,卤蛋,豆腐干什么的,从...home.meishichina.com/r...
【自制酱牛肉的做法步骤图,自制酱牛肉怎么做好吃】SY65432_下厨房
- 材料：牛腱 1500克 生抽 180克 糖 90克 盐 6克 茴香 3克 八角 6克 桂皮 15克 姜 50克 花椒 6克 芹菜 75克 水 500克
- 做法：1、牛腱顺纹路分成约1斤大小的小段,冷水泡一天去血水。洗净后放凉水锅中焯一下,再次去血污,洗净... 详情>>
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自制酱牛肉_360百科
自制酱牛肉的做法_菜谱_香哈网
自制酱牛肉的详细做法步骤:1、准备所需食材(牛肉泡水洗净) 2、洗净控水的牛肉 3、加入图一盘中的调料,盐,糖,白酒,味极鲜酱油 4、用手抓拌均匀(每天抓拌两... APP下载 香...
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酱牛肉_自制酱牛肉_荧姳的菜谱_美食天下
中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用” 自制酱牛肉的做法步...home.meishichina.com/r...
自制酱牛肉的做法_360问答
1个回答 - 提问时间：2015年06月30日
最佳答案： 吃牛肉不但有营养，而且不爱长脂肪，吃起来不会感觉很油腻。材料主料：牛腱肉；辅料：大葱一根、姜适量、蒜适量、干黄酱适量、老抽适量、桂皮适量、香叶适量、橘皮适量、干辣椒3-4个、孜然适量自制酱牛肉1把生牛肉泡一个小时，然后冷水下锅，放些料酒，煮开后再煮2-3分钟，捞出，洗去肉上的血沫。2准备好所有辅料，一定要放... 详情>>wenda.so.com/q/1452800448724298?src...
自制酱牛肉_自制酱牛肉做法大全_自制酱牛肉家常做法-好厨网
2013年12月12日 - 期间换几次水,最后用流动的水再清洗干净。把洗好的牛肉切块,放入开水锅中煮5分钟冰箱取出冷冻的老汤化 扫一扫边看边做 用料 #自制酱牛肉#的....www.haochu.com/caipu/13266.html
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