- 1、臭豆腐的原料是豆腐干，富含蛋白质和钙质，经过发酵，蛋白质分解为各种氨基酸和酵母类物质，可以增加食欲。臭豆腐的饱和脂肪含量低，不含胆固醇，含有的大豆异黄酮营养价值高。 2、臭豆腐（Stinkytofu）是中国传统特色小吃之一，具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。 3、在各地的制作方式、食用方法均有相当大的...详情 >臭豆腐的原料是豆腐干，富含蛋白质和钙质，经过发酵，蛋白质分解为各种氨基酸和酵母类物质，可以增加食欲。臭豆腐的饱和脂肪含量低，不含胆固醇，含有的大豆异黄酮营养价值高。详情 >营养价值：臭豆腐以优质黄豆为原料。制作工艺较为复杂，黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。呈贡臭豆腐质地软滑，散发异香。先人赞誉云味之有余美，玉食勿与传。它不仅有很高的营养价值，而且有较好的药用价值。古医书记载，臭豆腐可以寒中益气，和脾胃，消胀痛，清...详情 >查看更多精选
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臭豆腐的营养价值_360智选
臭豆腐营养价值有哪些呢220次阅读
臭豆腐以臭而名,很多人都喜欢吃,特别喜爱它的臭。但在过去,臭豆腐普遍被认为是“不健康”的食物,如今,却摇身一变为了好东西。因臭豆腐中富含... 详情 >
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臭豆腐的营养价值及功效_360问答
1个回答 - 回答时间：2021年6月23日
最佳答案：臭豆腐的营养价值及功效一、臭豆腐的营养价值:臭豆腐虽然闻起来臭,但是其营养价值却是非常高的,...
wenda.so.com/q/162822542521...
臭豆腐的营养价值与功效-彩牛养生
2022年1月4日 - 臭豆腐是用豆腐制作而成的,含有的B族维生素和蛋白质是比较丰富的。适量的吃一些臭豆腐,可以有效的增进食欲,增强人体的免疫力,可以在一定程度上起到安神补脑的作用,能够缓解失眠多梦的现象。但由于臭豆腐属于一种腌制食品,含盐量较高,因此不宜吃得过多。m.cnys.com/ask/103504.html
臭豆腐的营养价值与功效-有来医生
1个回答 - 回答时间：2018年11月30日
问题描述：臭豆腐的营养价值与功效
医师回答：臭豆腐是国内比较流行的一种美食,主要是用豆腐制作而成,营养价值极其丰富。其中含有的蛋白量高达20%以上,除此之外还含有多种氨基酸、维生素b族、钙离...
www.youlai.cn/ask/687664.html
臭豆腐的营养价值及功效-彩牛养生
2022年4月1日 - 臭豆腐当中含有蛋白质以及植物乳酸菌,具有健胃和调节肠胃的作用.枇杷花是一种营养丰富的植物,具有多种药用功效和作用.臭豆腐的原料是豆腐,本...www.cnys.com/ask/128707.html
臭豆腐有什么营养_360问答
2个回答 - 提问时间：2012年10月17日
最佳答案： 呈贡臭豆腐质地软滑,散发异香。先人赞誉云:\\"味之有余美,玉食勿与传\\"。它不仅有很高的营养价值,而且有较好的药用价值。古医书记载,臭豆腐可以... 详情>>- 1个回答 2017-07-25 臭豆腐有没有营养价值
- 1个回答 2013-07-27 臭豆腐有什么营养价值?具体一点好吧!
- 1个回答 2013-05-03 臭豆腐为何那么臭?有营养价值吗?
臭豆腐的营养价值_臭豆腐的好处_苹果绿
2018年12月19日 - 同时也是产生了酵母等物质,所以是具有非常高的营养价值.臭豆腐的营养价值:臭豆腐里面是含有植物性乳酸菌,对于肠道是有很好的调节的作用,而且...www.pingguolv.com/sl/ying...
臭豆腐的营养价值
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