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  • 1、食材准备:莜面200克、开水210克、土豆一个、西红柿一个、葱适量、蒜适量、辣椒适量。2、把莜面加入温水和成面团。3、把莜面搓成喜欢的样子,上锅蒸熟。4、土豆切丝,西红柿切末,葱、蒜、辣椒切末备用。5、把土豆炒到九成熟放入莜面翻炒均匀后出锅即可。详情 >
    1、食材:莜面适量。2、将莜面和好。3、从大面团上取出一小块莜面。4、将莜面捏成一个球体。5、用手掌挤压成片状。6、将片状摊开。7、将两端卷在一起至中心。8、将做好的莜面栲栳栳放在锅夹层,蒸好就可以进食了。详情 >
    食材:莜面500g、土豆2个、五花肉300g调料:葱2根、姜5片、蒜2瓣、生抽2茶匙、老抽1茶匙、花椒粉1茶匙、盐1茶匙制法:一和面,二搭卷,三火候。和面必须用沸滚开水,稍晾一下揉成光滑面团;趁热搓条、揪块,放在光净的石板上,用手掌推出形如人舌又薄又匀的长片儿,接着用手指往起一挑搭即成圆筒形,一个挨一个整齐...详情 >
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  • 饸饹面的做法_面粉

    2018年11月2日 - 当混合均匀;把食盐溶在和面水中。 2)、然后把面粉和成光滑的面团

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  • 莜面栲栳栳的做法_莜面栲栳栳怎么做_筠旸JY的菜谱_美食天下

    莜面栲栳栳的做法步骤 1 莜面营养丰富,有利于身体健康!把莜面放入盆里,放入烧开的水,用筷子搅拌成絮状,再用手活成软硬适中的面团,莜面吸水,大概是1:1的比例,取一块先搓成...

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  • 莜面栲栳栳的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:莜面 150g
    • 做法:1、莜面用现开的水和面。2、莜面用开水浇一下,拌成絮状。3、揉成面团。4、揪一块小面团,大约5克,... 详情>>

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  • 莜面栲栳栳的做法-莜面栲栳栳介绍→MAIGOO百科

    莜面栲栳栳是山西高寒地区著名的传统面食小吃,属于晋菜。“栲栳栳”是用莜面精工细... 制作方法 制作材料 莜面500克,白面少许,肥瘦羊肉500克,食油50克,花椒水100克,干辣椒...

    www.maigoo.com/citiao/151894.html

  • 莜面栲栳栳是怎么做的_360问答

    1个回答 - 提问时间:2015年10月22日

    最佳答案: 材料主料:莜面500克; 辅料:羊肉150克、葱姜蒜适量、胡椒粉适量、十三香适量、辣椒粉适量、盐适量、香菜适量莜面栲栳栳1莜面用沸水冲...... 详情>>

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  • 莜面栲栳栳的做法-百度经验

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  • 莜面栲栳栳的做法步骤图,莜面栲栳栳怎么做好吃】寒寒小厨_下厨房

    • 材料:莜面 开水
    • 做法:1、制作之前先烧上一些开水。2、莜面面粉和热水的比例1:1, (注: 1:1是指体积比,不是重量比。)3、... 详情>>

    www.xiachufang.com/recipe/103803393/

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