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  • 萝卜糕的做法大全_萝卜糕家常做法_怎么做好吃】_下厨房

    【下厨房】萝卜糕栏目为您推荐萝卜糕做法大全,萝卜糕怎么做好吃技巧分享,萝卜糕最正宗的做法和萝卜糕家常做法推荐,更多萝卜糕的简单做法就来下厨房。 萝卜糕 广式萝卜...

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  • 一、萝卜糕食材白萝卜、粘米粉、香肠、干香菇、虾干、盐、糖、蚝油、油。做法1、萝卜洗净去皮切丝,香菇泡发切小丁,香肠虾干切小丁。更多详情 >
    1、萝卜刨丝,挤出125克左右的萝卜水,倒入混合好的两种粉中,开成浓稠的粉浆备用。
    2、下锅炒香腊肉、加入泡发的虾米和瑶柱炒匀,盛起;接着放入萝卜,加糖、盐、胡椒粉调味煮至软身熟透(会煮出少许水),倒入炒...
    3、倒入开好的粉浆搅和均匀,这时会觉得有点稀,只要开中小火翻炒几下,就成为有粘性的糕坯了(如果萝卜水份大,开火翻炒了还是...
    食材配料:去皮萝500g、粘米粉110g、生粉20g、萝卜水125g、虾米适量、腊肉适量、胡椒粉适量、盐适量。做法:1、萝卜刨丝,挤出125克左右的萝卜水,倒入混合好的两种粉中,开成浓稠的粉浆备用。2、下锅炒香腊肉、加入泡发的虾米和瑶柱炒匀,盛起;接着放入萝卜,加糖、盐、胡椒粉调味煮至软身熟透(会煮详情 >
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  • 萝卜糕的做法大全_萝卜糕的家常做法_怎么做好吃_图解做法与图片...

    美食家们上传的萝卜糕的做法,这些萝卜糕的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出萝卜糕。 萝卜糕的做法大全 您可能还喜欢的专题 版权所有 © 2004-2024 美食天下...

    www.meishichina.com/mofang/luobugao...

  • 萝卜糕的做法_萝卜糕怎么做_zeychou的菜谱_美食天下

    萝卜糕的做法步骤 1 萝卜洗净去皮切丝,香菇泡发切小丁,香肠虾干切小丁。 2 将粘米粉和一半的清水混合均匀。 3 锅烧热,加入适量油,放入虾干炒香。 4 再放入香菇和香肠丁,翻...

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  • 萝卜糕不要老是在外面买着吃了,自己在家动手做简单又好吃- 西瓜视频

    萝卜糕不要老是在外面买着吃了,自己在家动手做简单又好吃,于2021年10月16日上线,由广东煮饭哥上传。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频...

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  • 萝卜糕的做法_360问答

    1个回答 - 提问时间:2012年11月17日

    最佳答案:萝卜900克,腊肉或香肠200克,香菇3-4朵,虾仁2大汤匙,盐1-2茶匙,胡椒粉少许,味精少许,葱末少许,水600-750毫升。 做法: 1)粘米...... 详情>>

    更多 萝卜糕的做法和配方 相关问题>>

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  • 【自制萝卜糕的做法步骤图,自制萝卜糕怎么做好吃】吖土_下厨房

    自制萝卜糕的做法萝卜刨丝,干贝冬菇虾米泡发待用 热锅翻炒腊肠、腊肉 再放撕碎的... 萝卜糕的味道夺去了。萝卜刨丝,萝卜水用来开粘米粉成浆,煮好萝卜及配料后将将粉浆...

    www.xiachufang.com>小吃

  • 萝卜糕的做法_萝卜糕怎么做_菜谱_美食天下

    萝卜糕的做法步骤 1 材料:白萝卜、粘米粉、洋葱、广式腊肠、红洋葱、香菇、虾皮、香葱调味:胡椒粉少许、盐适量、蚝油1勺工具:6寸蛋糕模、厨房用锡纸 2 白萝卜擦丝,撒盐...

    home.meishichina.com/r...

  • 萝卜糕的做法-百度经验

    发布时间:2017-06-02    点赞人数:64

    1.萝卜糕的主料,当然就是人见人爱的白萝卜。现在市场上的蔬菜品种越来越丰富,出现了很多精巧可爱的小萝卜,口感也更加酥脆甘甜,不过用这些萝卜制作萝卜糕实际上并不能发挥他们的所长,反而是最普通最廉价的白萝卜是个中翘楚。挑选白萝卜时要选择叶子翠绿,水分充足的,内部有空洞,也就是我们俗称的...

    2.制作萝卜糕的另外一个主料就是粘米粉,虽然直接购买粘米粉制作萝卜糕也是可以的,但是用粘米磨浆后制作的萝卜糕的口感稍胜使用粘米粉制作的萝卜糕。另外除了粘米粉以外,制作萝卜糕还需要加入少量的澄粉,这样可以让制成的萝卜糕质地柔软又充满弹性,而且还可以增加成品的透明感。

    3.除了白萝卜和粘米粉这两大主料,萝卜糕还会用到很多调味辅料,传统萝卜糕需要使用香菇、小洋葱、小海米和猪肉馅,而港式萝卜糕的配料需要腊肉和海米。

    jingyan.baidu.com/article/3981...

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