- 1、食材：大米300克，酵母5克，糖15克，牛奶150克。 2、把300克大米倒入盆中，倒入清水没过大米，浸泡8个小时以上，泡到大米颜色变白。用滤网把泡大米的水分过滤掉，然后把泡好的大米放入破壁机中，倒入150克牛奶，15克糖。破壁机开中速把大米和牛奶打成米浆，多打几遍尽量把大米打得细腻一些。米浆越细腻，做...详情 >1、食材：大米300克，酵母5克，糖15克，牛奶150克。 2、把300克大米倒入盆中，倒入清水没过大米，浸泡8个小时以上，泡到大米颜色变白。用滤网把泡大米的水分过滤掉，然后把泡好的大米放入破壁机中，倒入150克牛奶，15克糖。破壁机开中速把大米和牛奶打成米浆，多打几遍尽量把大米打得细腻一些。米浆...详情 >食材：大米300克，酵母5克，糖15克，牛奶150克。 1、把300克大米倒入盆中，倒入清水没过大米，浸泡8个小时以上，泡到大米颜色变白。用滤网把泡大米的水分过滤掉，然后把泡好的大米放入破壁机中，倒入150克牛奶，15克糖。破壁机开中速把大米和牛奶打成米浆，多打几遍尽量把大米打得细腻一些。米浆越细腻详情 >查看更多精选
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2019年1月17日 - 超级无敌喜欢这种米糕。上周尝试用电饭锅做了一下,溜水了,不太成功。之前不明白做糕的容器是否需要带孔,这次明白啦。定胜糕是不是也就是这...post.smzdm.com/p/a25ro7vd...
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添加扩展到浏览器添加后不再显示 蒸米糕怎样蒸才能蓬松_360问答
1个回答 - 提问时间：2021年03月07日
最佳答案： 做出来的米糕就会越松软。2、把打好的米浆倒入碗中,加入5克酵母,搅匀后,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至体积膨胀到2倍,25℃的室温大概... 中,静置... 详情>>wenda.so.com/q/1634989101213852?src...
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【步骤图】蒸出高级蓬松感的米糕的做法_蒸出高级蓬松感的米糕的...
【蒸出高级蓬松感的米糕】01.1、将白砂糖与纯净水混合至融化(冬天可以用温的纯净水),11.2、将米糕预拌粉加入混合好的液体,均匀的搅拌,21.3、将成型的糊状材料装入模具...
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蒸米糕怎样蒸才能蓬松- 业百科
蒸米糕怎样蒸才能蓬松,大米倒盆中加水浸泡8个小时至大米颜色变白。大米过滤掉水分后放入破壁机,倒牛奶和糖打成米浆。米浆倒入碗中加酵母搅匀后,盖上保鲜膜发酵至体积膨胀到2倍。打开保鲜膜,排出气泡。盛入模具,可用锡纸托。锡纸托放入蒸屉静置半个小时,二次发酵至九分满,摆上葡萄干盖上蒸屉盖子,大火蒸20分钟即可。
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蒸米糕怎样蒸才能蓬松如何做蒸米糕_伊秀经验
2021年8月20日 - 做出来的米糕就会越松软。 3、把打好的米浆倒入碗中,加入5克酵母,搅匀后,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至体积膨胀到2倍,25℃的室温大概需要...m.yxlady.com/jingyan/11346...
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2020年4月23日 - 做法简单几分钟就能学会,蓬松柔软,香甜美味,加了鸡蛋、牛奶、葡萄干... 2蒸大米发糕最好用底部比较宽的圆形或者方形盘子,这样能大大地缩短蒸米...baijiahao.baidu.com/s?id=1664749963624...
蒸糕怎么做的松软蓬松-百度经验
jingyan.baidu.com/article/d713063537d0...
蒸米糕怎样蒸才能蓬松
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