蒸茄子的家常做法

蒸茄子的家常做法
蒸茄子的家常做法如下： 1. 准备食材：茄子两个，适量的葱花、蒜末、生抽、香油、食油、食盐、蚝油。 2. 将茄子洗净去蒂，切成长条形。 3. 将切好的茄子放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。 4. 准备一个碗，将蒜末放入碗中，并浇上热油。 5. 加入生抽、食油、食盐、蚝油，调匀待用。 6. 十分钟后，茄详情 >
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蒸茄子的家常做法
1、蒸茄子做法：茄子去蒂清洗干净，大蒜剁成蒜蓉，加入盐，香菜搅拌均匀。茄子入锅蒸10分钟左右取出，放凉待用。2、取一个茄子用刀在中间划一下，在中间塞满蒜泥。塞满后，盖上保鲜膜冷藏12小时后即可食用。详情 >
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蒸茄子的家常做法
茄子洗干净，放进淡盐水里浸泡5分钟，然后切成长条，放入清水中，加入适量白醋，浸泡10分钟。青红辣椒去籽去蒂，洗净后切成碎丁，大蒜剥皮后捣成蒜泥。把辣椒丁、蒜泥都装进小碗里，烧一些热油浇入碗中，激发出香辣味，然后加入适量食盐、味极鲜、蚝油、白糖搅拌均匀，蒜蓉料汁就做好了。茄子泡好后捞出，放入蒸...详情 >
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蒸茄子的家常做法_360问答

1个回答 - 提问时间：2015年03月21日

最佳答案：前言茄子切好蒸熟,葱,蒜切好,油加热倒入。材料主料:茄子1-2根; 辅料:葱蒜适量、酱油适量、剁椒2匙蒸茄子1茄子切好,用碟子装好,大火... 详情>>

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蒸茄子的做法步骤 1 茄子切成2厘米方块,放入小盘中,加入甜面酱2勺,花椒,大料,盐,味精,两大勺油(油要多点,因为茄子很吃油),辣椒。 2 然后放入蒸锅蒸二十分钟,蒸好后,切好的葱...
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