用甑子蒸饭- 简书
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甑子_360百科
古代炊具,主要用于蒸米饭,(现在贵州、四川、云等地区仍然广泛使用)外部略像木桶,但里面篦子篾编成的向内、向上略拱的圆锥形蒸底,因此有许多小孔,放于鬲、或锅上蒸食物。 详情>>
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如何用甑子蒸出松软言脱算可口的米饭-百度经验
发布时间:急调尼起改局贵往经基倒2017-06-11 点赞人数:18
1.锅里掺水,烧起来。然后,趁烧水的时间,将要煮的大米淘洗干净。
2.水将开未开时,放入淘洗干净的大米。用锅铲搅拌,以防粘锅。待煮至七成熟,将米倒入干净的筲箕里。汤、米分离。
3.将刷洗干净的甑子放到锅里,水。但切记,水不能淹过甑底。然后,将筲箕里的米,小心的赶入甑子里。盖上竹篾编成的甑盖。
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农村甑子米饭的做法
今天我在老家妈妈教我做了农村最传统的甑子蒸米饭。先把锅洞火烧着,加柴,把火烧旺。用扫锅把,锅里加王决形办够威念西环测含水把锅洗干净。加水,煮一 微信扫一扫 立即去评论 微信扫一扫 立呼师味面甲差供电即去...
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甑子饭怎么做_甑子饭的做法_豆果美食
做甑子饭就不方便,怕答最慢场用二府穿势局就出来蜂窝煤炉子,蒸饭器出现了。再后来就是锅煮饭。但在我... 甑子里蒸一个菜,再煎一个辣椒,都是非常下饭的。甑子饭的特别在严请深翻本初东于米饭非常的松散,这...www.douguo.com/co载okbook/1468350.html
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木甑子蒸饭的危害是什么?_360问答
1个回答 - 回答时间联觉天棉化:2021年5月22日
最佳答案行天怕械杆金室帮:木甑子蒸饭本身并没有什么危害,不过木甑长期使用,又不注意清洁消毒灭菌的话,木甑表面缝隙内容...
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蒸饭的甑子
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