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添加扩展到浏览器添加后不再显示 蒸馒头的时候,是开水下锅好还是凉水下锅好? - 喜马拉雅
2022年12月23日 - 蒸馒头用冷水下锅更好,刚做好的馒头用冷水下锅蒸,能够让馒头起到一个缓慢发酵的过... 蒸馒头是用热水上锅来蒸的,如果是凉水上锅会出现在凉水烧开之前,已经揉好的单个小...www.ximalaya.com/ask/q5934276
蒸馒头用冷水和面好还是热水和面好?_360问答
1个回答 - 提问时间:2013年04月17日
最佳答案: 夏季用冷水和面,冬季用温水和面,冬季和面、发面应比夏季提前1~2小时。和面时要慎加水。和面要多搓揉几遍,促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分,表成的面筋真心性好。和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜。当面已涨发时,要掌握好发酵的程度。如见面团中已呈蜂窝状,有许多小孔,说明已经发酵好。蜂窝状面体的眼子越... 详情>>wenda.so.com/q/1382915703064998?src...
蒸馒头,用冷水还是热水?教你小技巧,馒头白胖不回缩,越嚼越香
2023年8月23日 - 蒸馒头,用冷水还是热水?教你小技巧,馒头白胖不回缩,越嚼越香在北方,面食是最基础的,也是最重要的。在这里很少有人能够拒绝面食,也很少有人不喜欢吃面食,至少我们家是如此。馒头就是其中之一,每天吃得最多的就是它了,大街上的馒头店也是一个接一个。k.sina.cn/article_6803869027_p1958acd6300101...
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蒸馒头是冷水下锅还是热水下锅,用酵母蒸馒头的全过程-乐哈健康网
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馒头是用面粉和酵母粉混合,经过发酵、加热后做出来的,现在很多人都会在家自己蒸馒头,但是很多人还不清楚:蒸馒头是冷水下锅还是热水下锅呢?蒸馒头是冷水下锅还是热 饮...
www.leha.com/health/1298884
蒸馒头用热水还是冷水?_360问答
1个回答 - 回答时间:2021年2月12日
最佳答案:蒸馒头用热水下锅。蒸馒头:准备用料:面粉800g、温水适量、干酵母适量。1、先发面,盆中放入适量的面粉。2、用40度左右的温水把酵母化开,酵母和面粉...
wenda.so.com/q/1633487125210265
蒸馒头时是该用冷水还是热水蒸?_360问答
1个回答 - 回答时间:2019年1月9日 - 2
最佳答案:蒸馒头该用热水还是冷水?看完终于明白了
wenda.so.com/q/1547153009219546
蒸馒头要冷水还是热水
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