- 1.活蜗牛至少禁食一周。2.将蜗牛倒入冷水中反复清洗,将蜗牛粘液洗掉。3.将蜗牛倒入汤锅中加冷水盖上盖,然后用大火加热,使蜗牛出壳。4.当蜗牛全部出壳之后,加大火,快速将水煮开锅沸腾,煮5分钟。更多详情 >1、食材:鲜活蜗牛12只,水发香菇、冬笋各50克,蘑菇75克,火腿25克,色拉油100克,鸡精、蚝油、味精、胡椒粉、料酒适量。 2、将预处理后的蜗牛肉切成丁,再将香菇、冬笋、蘑菇、火腿切成丁。 3、将鸡蛋打成蛋泡糊待用。 4、热锅注入食油,推入上述切成丁的原料,炒熟后装蜗牛壳内,用蛋泡糊封口,上笼蒸约一分...详情 >1、蜗牛肉700g、九层塔1把、大蒜20g、姜片20g、红辣椒适量、蚝油1大匙、沙茶酱1大匙、乌醋1大匙、味淋1小匙、米酒1大匙。2、将调味料事先调匀烧锅沸水,倒入蜗牛肉,水滚后烫约30秒捞起,过一下冷水后沥干。3、起油锅,先爆香姜片和大蒜。4、放入蜗牛肉和调味酱大火拌炒入味。起锅前加入九层塔炒匀即可。详情 >查看更多精选
蜗牛的做法_蜗牛怎么做好吃_家常做法大全_美食天下
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添加扩展到浏览器添加后不再显示 蜗牛的家常做法大全?_360问答
1个回答 - 提问时间:2021年08月10日
最佳答案: 1/7 蜗牛放水里 最少吐泥两天2/7 用钢丝球一个个刷干净3/7 然后用工具 剪掉蜗牛尾巴 在清洗几遍4/7 葱姜蒜 切片 八角三四...... 详情>>wenda.so.com/q/1638489294214407?src...
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