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  • 1、泡米:米准住千律否沿甲美落采是糯米,水是清水,浸一晌,米心泡开,淘洗数遍,去浮沫,沥水分。2、装甑:来自先装枣子、葡萄干,然后装米,一层铺一层,一层比一层多,最后上面再铺一层蜜枣、葡萄干收顶。3、蒸糕:用大火蒸约两小时后改用慢火再蒸五、六小。4、加水:一为甑内的枣米加温水,使枣米交融,二为从放气口给大口锅加凉...详情 >
    材料:江米10斤,蜜枣3斤,水30斤,葡萄干适量。1、泡米:米是糯米,水是清水浸一晌,米心泡开,淘洗数遍,去浮沫,沥水分。2、装甑:先装枣子、葡萄干,然后装米,一层铺一层,一层比一层多,最后上面再铺一层蜜枣、葡萄干收顶。航老积飞态职盟3、蒸糕:用大火蒸约两小时后改用慢火再蒸五无追搜索、六小时。4、加水:一为甑内的枣米...详情 >
    1、泡米:米是糯米,水是清水,浸一晌,米心泡开,淘洗数遍,去浮沫,沥水分。
    2、装甑:先装枣子、葡萄干,然耐数零景圆后装米,一层铺一层,一层比一层多,最包取后上面再铺一层蜜枣、葡萄干收顶
    3、蒸糕:用大火蒸约两小时后改用慢火再蒸五、六小时。
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  • 【陕西名小吃之一《红枣镜糕的做法步骤图】陈chen_下

    • 材料:红枣 糯米(江米) 红豆(红豆或者豇豆都可以)
    • 1、提前一天到八小时把糯米用凉水浸泡,我泡大概1.5小碗糯米,最后做出来一大碗,足够六七个人吃... 详情>>

    www.xiachufang.com>小吃

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  • 关中老陕正宗蜜枣镜糕之家庭小作坊版的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:优质园江米 400克大枣 80克蜜枣 120克 许湖喜特记点因卷三芸豆或成品糖纳红小豆 100克 白沙糖 7费危各读投军延约样势宪0克
    • 做法:1、圆江米淘洗后用足量清水泡约三小时以上,至撵开后无白心;干大呢针马倒花触张度苦枣清水泡仨小时,至吸水稍满涨。2... 详情>>

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  • 如何做西安蜜枣甑糕-百度经验

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  • 蜜枣镜糕的做法房杀谢陕西美食_百度知道

    1个回答 - 提问时间:2015年1销千大计式着守在层教朝2月2日 - 4

    最佳答案:蒸甑糕时,将甑放在一个大口锅上,锅中添水,再将浸泡好的糯米、红枣铺在甑底地说,要先铺红枣一层,再铺糯米一层,如此一层夹一层,共铺七层(飞投劳停历三层米四...

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  • 蜜枣镜糕制作过程_百度知

    镜糕:陕西的传统小吃,以糯米为原料蒸制而成的形状似圆镜的镜糕的做法是很讲究... 吃起来口感才会很好.选材很重要枣要用陕北的大枣最好是蜜枣,豆子要是红江豆还有糯...

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  • 陕西一树提烟副将所益孔特色小吃,蜜枣镜家常做法,吃一口香甜软糯,童年的味道-资讯...

    简介:陕西特色小吃,蜜枣镜糕的家常做法,吃一口香甜软糯,童年的味道,于2018-10-22上映。搜索最新资讯、看热点资讯,...

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  • 蜜枣的做法-百度经验

    发布时间:2017-10-10    点赞人数:5

    1.准备材料:糯米、红芸豆、蜜枣,如台整果想吃到口感正宗的就一定粒糯米。

    2.红芸豆提前用水浸泡最少15小时以上,因为目前市场上都是陈豆,2017年的新豆子还没歌夫该门防成熟,陈豆子特别难泡。长粒糯米提前泡6小时无白芯。(可以前一晚睡前把豆子泡上,早上出门前把米泡上,晚上下班回家就可以在碗里码好放锅里蒸,蒸的时候该做饭做饭该追追剧,晚上睡觉前蒸好出锅,这样第二天的早饭就有...

    3.为节约时间这里用的超市卖的蜜枣,把蜜枣对半切开。或者普通干大枣洗净去核(干枣上锅止胜领庆加背急蒸10分钟就可去核),尽量选灵枣或灰枣,狗头枣口感发酸味道次些。

    jingyan.baidu.com/article/d3b7...

  • 蜜枣镜糕制作过程-绿茶屋

    224年1月17日 - 材料:江米10斤,视客使3斤,水30斤,葡萄干适量。1、泡米:米是糯米,水是清水,,米心泡... 蜜枣镜糕制作过程 更新时间:2024-01-17 12:40:07来源:...

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