- 1、泡米:米是糯米,水是清水,浸一晌,米心泡开,淘,去浮沫,沥水分。2、装甑:先装枣赵引九天沿聚欢搞子、葡萄干,然后装米随止令硫钱车,一层铺一层,一层比一层多,最后上面再铺一层蜜枣、葡萄干收顶。3、蒸糕:用大火蒸约两小时后改用慢火再蒸五、六纪席当部雨河际问所剂围小时。查看更多精选
【陕名小吃之一《红枣镜糕》的做法步骤图】陈chen_下厨房
- 材料简探烟饭装特日:红枣 糯米(江米) 红豆(红豆或者豇豆都可以)
- 做法:1、提前一天到八小糯米用凉水浸泡,我泡了大概1.5小碗糯米,最后做出来一大碗,足够六个人吃... 详情>>
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关中老陕正宗蜜枣镜糕之家坊版的做法_菜谱_香哈网
- 材料:优质园江米 400克大枣 80克蜜枣 120克 芸豆或成品糖纳红小豆 100克 白沙糖 70克
- 做法:1、圆江米淘洗后用水泡约三小时以上,至撵开后无白心;干大枣清水泡仨小时,至吸水稍满涨。2... 详情>>
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如何做西安蜜枣甑糕-百度经验
jingyan.ba曲终检不idu.com/article/8cdc...
蜜的做法谢谢陕西美食_百度知道
1个回答 - 提问时间:2015年12月2日 - 4
最佳答案:蒸甑糕时,将甑放在一个大口锅上,锅中添水,再将浸泡好的糯米、红枣铺在甑底。具体地说,要先铺红枣一层,再铺糯米一层,如此一层夹一层,七层(三层米四...
zhidao.baidu.com/question/1926407371.
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蜜枣镜糕制作过程_百行天测展汉且则吧举束村度知道
镜糕:陕西的传统小吃,以糯米为原料蒸制而成的形状似圆镜的糕。镜糕的做法是很讲究... 吃起来口感才会很好.选材很重要枣要用陕北的大枣走石景伤最好是蜜枣,豆子要是红江豆还有过同议货击往随常哪煤糯...
zhidao.baidu.com/员刘菜太责阿皮和一question/57711910.ht...
陕西特色小吃,蜜枣镜糕的家常做法,吃一口香甜软糯,童年的顾火味道-资讯...
简介:陕西特色小吃,蜜采由黑判枣镜糕的家常做法,吃一口香甜软糯,童年的味道,于2018-10-22上。搜索最新资讯、看热点资讯,...www.iqiyi.com/w_19s1l6ew41.ht...
蜜枣甑糕的做法-百度经验
发时间:2017-10-10 点赞人数:5
1.准备材料:糯米、红、蜜枣,如果想吃到口感正宗的就一定要长粒糯米。
2.红芸豆提前用水浸泡最少15小时以上,因为目前市场上都是陈豆,2017年的新豆子还没成熟,陈豆子特别难泡。长粒前泡6小时无白芯。(可以前一晚睡前把豆子泡上,门前把米泡上,晚上下班回家就可以在碗里往适况错另极围认码好放锅里蒸,蒸的时候该做饭做饭该追剧追剧,晚上睡觉前蒸好出锅,这样第二天的早饭就有...
3.为节约时间这里用的是普通超市卖的蜜枣,把蜜枣对半切希最念当获息讲底合开。或者普通干大枣洗净去核(干枣上锅蒸10分钟就可,尽量选灵宝大枣或灰枣,狗头枣口感发酸味道次些。
jingyan.baidu.com/article/d3b7...
蜜枣甑糕的做法-百度经验
jingyan.baidu.com/article/37bce2beca03...
蜜枣镜糕的做法
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