- 1、提前一天把糯米用凉水浸泡。 2、提前八小时或五小时把红豆浸泡好。 3、提前一小时把红枣泡发,等红枣泡发后,用剪刀逐一把每个红枣的核去掉。 4、糯米、红豆、红枣均准备完毕后,用蒸锅放上凉水,在蒸笼上铺一层布,接着, 第一层:红枣混合红豆铺一层; 第二层:铺上一层糯米; 第三层:铺一层红豆红枣混合层...详情 >提前一天把糯米用凉水浸泡。提前八小时或五小时把红豆浸泡好。提前一小时把红枣泡发,等红枣泡发后,用剪刀逐一把每个红枣的核去掉。糯米、红豆、红枣均准备完毕后,用蒸锅放上凉水,在蒸笼上铺一层布,接着,第一层:红枣混合红豆铺一层;第二层:铺上一层糯米;第三层:铺一层红豆红枣混合层;第四层:再铺一层...详情 >查看更多精选
陕西名吃镜糕(甑糕)߈ ️
2021年3月27日 - 后来不知道是为啥大家都叫镜糕了,可能是方言那两个字音很像加上甑字好多人不认识,现在好像是两种都可以说 ... momo 可是西安有镜糕啊玫瑰镜糕...www.douban.com/group/topic/217746370/
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【西安回民街特色小吃——小镜糕(糯米大米糕)的做法步骤图】楚天...
- 材料:糯米粉 25克 大米粉 25克 果仁/果脯/黑芝麻 少量 水 适量
- 做法:1、大米粉和糯米粉混合,加水,搅拌成干干的颗粒状,开始会有大颗粒和面疙瘩,需要抓成均匀的小颗粒2... 详情>>
www.xiachufang.com/recipe/103637828/
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【步骤图】甑糕(镜糕)西安小吃的做法_甑糕(镜糕)西安小吃的做法...
甑糕(镜糕)西安小吃的做法步骤 .【甑糕(镜糕)西安小吃】01.准备的所有食材全部根据容器安排量。糯米和芸豆提前浸泡,泡24小时最佳(中间换几次水)枣最好也能提前泡半天 ,11.依次按顺序放是:1、最底下放一...
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玫瑰镜糕_360百科
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西安小吃甑糕甑糕怎么做甑糕介绍→MAIGOO百科
)是西安和关中地区特有的传统风味小吃,用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成.当年冯玉祥将军把“西安甑糕”誉为“平民阶层的燕菜”.
www.maigoo.com/citiao/165003.html
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西安甑糕的做法_图解西安小吃甑糕在家怎么做-儿童食谱-聚餐网
西安的特色小吃甑糕,是去西安游行必吃的,在家也可以轻松做这款小吃,但制作时糯米要提前浸泡,加水的量刚刚没过食材即可,不要加多,否则过于软粘就不好吃了,今天制作时我还是用传统的大红枣,白芸豆(上次用的....3.大枣洗净,用刀去掉枣核(我用的是个大、甜度较高的陕北大枣,也可以用西安回民习惯用的蜜枣);.
www.jucanw.com/jccp/19196.html
西安小吃镜糕
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