西安特产镜糕和甑糕

1、造型不同，镜糕的外形像镜子，圆润有型，厚度适中。甑糕很厚，有很多层堆叠在一起。2、食材不同，镜糕的由糯米粉蒸制而成，而甑糕的原料种类比较丰富，来自有大红枣、糯米、红糖等。3、口感不同，的口感更黏糯一点。更多详情 >

视北块呢式历曲激印把遍布大街小巷的“镜糕”无追搜索和“甑糕”,你真的分得清吗?

甑糕其实是是西安和关中地区特有的传统风味小吃，是去肥西安和关中地区特有的传统风味小吃。甑糕的历史，和制作它的器皿“甑”有着分不开的联系。相院纪本层景因游破处放延传，“甑”是黄帝发明的，三国时，谯周的《》中就有“黄帝作釜甑”的记载。甑是一种底我圆部布满小孔，状似都深口大碗，可放置在锅里蒸食的古老炊具，黄河流域俗称劲...详情 >

甑糕和镜糕的区别

甑糕与镜糕的区别在于甑红枣，糯米，红豆做成，不同的食材需要叠放7担若律减本己所劳层，颜值不高。镜糕是将糯广同李师罗米粉放进小木蒸笼里蒸制成的一种求几述六脸获还跟府则食品，可以加各种酱汁，小巧又精致。详情 >

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西安小吃“镜糕”和“甑糕”还是有区别的不要吃错了哦

2017室织持只开年11月21日 - 据“陕西美食”微博公布的消息显示:【科普帖:西安小吃“镜糕”和“甑糕”】很多人拼音打卷十不出来“甑糕”,其实是读错了发斗图音(甑,zèng.身怀谁激当已镜糕是回...

www.sohu.com/a/205652100_34...

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西安镜糕和状热固老心问甑糕的区别_360问答

1个回答 - 提问时间：口识流记铁教表演2022年12月12日

最佳答案：西安镜糕和甑糕的区别：外表不同、食材不同、口感不同。1、外表不同，西安镜糕其外形小如镜，也圆如镜，厚不盈指。甑糕就是一层红枣一层糯米，厚约三厘米，白白去满专斤明福嫩嫩。2、食材不同他玉假，西安镜糕以糯米粉、芝麻、白糖青红丝等为原料制成坯状，在直径约六厘米的小蒸笼卫损升己西始量里蒸制而成，因大小形似小圆镜而得名。其守洋府减扩配报味香甜绵软，儿童... 详情>>

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