豆腐脑的做法及配方

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豆腐脑的做法和配方
将黄豆浸泡一个晚上，再用豆浆机将泡好的黄豆分批次打成豆浆，接着用纱布过滤掉豆浆里面的豆渣，豆浆煮开后继续煮三分钟，然后关火，准备10克内脂用温水化开并和豆浆混合在一起，并搅拌几下，最后静置20分钟即可。详情 >
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豆腐脑的做法和配方
一、豆腐脑的做法和配方1.将准备好的黄豆用水提前泡发。泡发时间控制在一晚最合适。南方朋友们喜欢吃嫩一点儿的豆腐脑，那么就稍微少放一点儿黄豆，本次用量180克，因为北方朋友喜欢吃口感老一些的豆腐脑，那么要多放一点黄豆，210克即可。2.把泡好的黄豆放入料理机，水量1100毫升，黄豆尽可能打细一些，有利于...详情 >
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豆腐脑的做法和配方
将200克干黄豆清水泡发8-10小时，泡好的黄豆洗净加清水，磨成浓豆浆，磨好的豆浆过滤备用。豆浆小火煮透，煮好的豆浆撇去浮末，关火。内酯放入容器中，加清水调匀，豆浆温度降至80-90度，冲入装内酯的容器中，拌匀静置15分钟，豆腐脑用生抽、虾皮、红椒、芝麻油调味即可食用。怎样做豆腐脑主料：黄豆2详情 >
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豆腐脑做法和配方_360新知

豆腐脑做法和配方 2018-09-17 自制豆腐脑干净卫生,简单易学。材料/工具干黄豆500克内脂 豆腐脑做法 1/8 将干豆泡十小时以上,夏天要换几次水。泡好的黄豆是干豆的三倍重左右。淘宝豆腐脑做法和配方千万商品,品类齐全,千万别错过!广告 2/8 将泡好的豆子放在磨交互划推的协己豆器里。加入清水磨出豆浆。 3/8 将磨好的豆浆倒在...
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豆腐脑做法和配方_360新知
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豆腐脑的做法和配方_360问答
1个回答 - 回答时间：2017年11月21日 - 2
最佳答案：豆浆锅中煮沸后再小火煮5分钟。5、豆浆撇去浮沫。6、凉1分钟。7、内酯事先倒在盆中把豆浆迅速倒入搅拌并静置20分钟。8、豆腐脑完成。9、撒上自己喜欢...
wenda.so.com/q/1534115307214218
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豆腐脑的做法视频和配方@图文教程-百度经验
发布时间：2017-08-28 点赞人数：105
豆腐脑的做法视频和配方方法步骤:1.黄豆90克提前一夜泡发好。2.倒入豆浆机内加入1100ml的水。3.插上电按正常煮豆浆煮好。...
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豆腐脑 豆腐脑的做法大全豆腐脑的功效与作用豆腐脑用料:内酯黄豆、内酯、胡萝卜、... 用料:内脂豆腐、泡发木耳、泡发黄花、鸡蛋、香菜、水淀粉、葱、姜、蒜、高汤精、辣...
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豆腐脑的制作方法及配料_360问答
1个回答 - 提问时间：2013年03月16日

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