- 1、主料:豆腐200克、鸡蛋2个。2、辅料:食盐3克、芝麻油1茶匙、鸡精1克、水适量。3、原料准备:豆腐、鸡蛋。4、豆腐淋下冷水后控干水,先切条再切方块。5、鸡蛋打入碗中,加入适量盐和少许鸡精。6、将鸡蛋液用筷子充分搅拌打散。7、然后加入一碗凉水后再搅拌。8、将豆腐块缓慢沿碗边加入碗中,以防蛋液溅出来...详情 >查看更多精选
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- 材料:豆腐 1块鸡蛋 4个葱 1根 小红尖椒 2个 生抽 1汤匙 蒸鱼豉油 1汤匙蚝油 半汤匙油 1汤匙
- 做法:1、准备:把豆腐切片摆在盘子里,葱切碎,辣椒切成辣椒圈。2、将鸡蛋打在盘子中豆腐两侧(由于家中有... 详情>>
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