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  • 辣椒腌制方法及配方
    1、材料：2斤小米椒。 2、首先把线椒和小米椒清洗一下，然后一定要把辣椒分散开，便于把水分晾干。 3、为了杀菌和防腐，再准备一把大蒜，和一块生姜。大蒜切两段，生姜切成片。 4、冷水锅里，加入一把花椒，几粒八角盖上锅盖，大火烧开后再煮5分钟左右。调料水煮好以后，晾凉备用。 5、所有线椒全都晾干水分后把....详情 >
    芝士回答
    辣椒腌制方法及配方
    1、材料：2斤小米椒。2、首先把线椒和小米椒清洗一下，然后一定要把辣椒分散开，便于把水分晾干。3、为了杀菌和防腐，再准备一把大蒜，和一块生姜。大蒜切两段，生姜切成片。4、冷水锅里，加入一把花椒，几粒八角盖上锅盖，大火烧开后再煮5分钟左右。调料水煮好以后，晾凉备用。5、所有线椒全都晾干水分后把线椒...详情 >
    懂视
    辣椒腌制方法及配方
    材料：辣椒、蒜米、生姜、米醋、生抽、白糖、食盐、花椒、干辣椒 步骤： 1. 准备适量的新鲜辣椒，洗净后去掉辣椒蒂。如果喜欢辣一些的话可以用朝天椒，如果不怎么吃辣就用二荆条，根据个人口味来选择。 2. 将洗净的辣椒切成段，把蒜米和生姜切碎。 3. 在腌制过程中为了更好地保存食材，需要用玻璃罐子来腌制，详情 >
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  • 腌制辣椒的配方与做法-食谱秀

    食谱秀食材频道为您提供腌制辣椒的配方与做法的做法大全,腌制辣椒的配方与做法的家常做法等最详细的图文介绍,让您轻松学做美味佳肴! 分享美食,就上食谱秀 您的位置:食...

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  • 辣椒腌制方法及配方
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    辣椒腌制方法及配方的制作方法
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    辣椒腌制方法及配方的制作方法r专利名称:辣椒腌制方法及配方的制作方法r技术领域:r本发明属于一种食品的腌制方法及配方,尤其是涉及一种鲜辣椒的腌制方法及配方。r辣椒,作为一种主食佐料,深受广大食用者的亲睐,我国川、湘及西北广大地区的人们尤甚。

    一种辣椒的腌制方法及配方的制作方法
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    一种辣椒的腌制方法及配方的制作方法一种辣椒的腌制方法及配方的制作方法本发明涉及一种辣椒的腌制方法及配方,属于食品加工领域。该配方的佐料包括鲜辣椒、酱油、食盐、大豆油、白糖、白酒、生姜、大蒜、香菜、味精、八角本配方及方法腌制的辣椒营养不流失、

    辣椒的腌制方法优秀5篇
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    简介:此文档是关于辣椒的腌制方法优秀5篇的docx文档,编号为262046242,其中主题是关于专业资料、行业资料的内容展示

    辣椒的腌制方法
    4.3
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  • 腌青辣椒_360百科

    蔬菜腌制，是中国应用最普遍、最古老的蔬菜加工方法。蔬菜腌制是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜，并通过腌制，增进蔬菜风味的一种保藏蔬菜并赋予其新鲜滋味的方法。腌青辣椒、发酵蔬菜、泡菜、榨菜都是蔬菜腌制。 详情>>
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辣椒腌制方法及配方

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