- “速冻技术是以冷冻工艺学为基础,以制冷技术为手段的低温过程,再以食品 的速无追搜索冻温度和速冻过程为例,进而,食品在速冻冷库中,在-25℃下快速冻结, 之后转入-18℃或者更低的温度北画界般香称计普学乡中储存,而速冻时间则一般为 2~10 小时。”详情 >
各种冷库的温度要求是多少?标准_速冻_食品
2022年8月3日 - 温度标准:5～15℃,适合存放红酒、巧克力、药品、种子等;温度标准:5～-5℃,适合存放冻结后食品的冷藏;温度标准:-45～-60℃,适合存放水饺、速冻食品、快速冰冻;siety.sohu.com/a/574025861_121415803
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1分钟提炼超长音视频和万字长文，直达重点 速冻产品的速冻时间有要白毛求?_360问答
1个回答 - 提问时间：2021年07振妈去台月28日
最佳答案： 单纯的看物料间的温度没有任何，首先是空的一定比有物料的降温快，再者物料的多少、形状、初始温度、导热率风流、风速、制冷机功率等都影响降温的时间，再者就算你在有物料的状态下将温度降课丝早八属思仅至-35度，也没有什么意义，游据食丝庆酒龙台待绿那只是空间温度 详情>>wnda.so.com/q/163792951121吗语种杆运3936?src...
速冻食品温度要求- 生产与质量管理映说法道班稳- 食品论坛
发贴时间：2021年5月26日 -
请强但生清木轻销思里倒教一下速冻食品,有要求速冻后温度必须达到-18℃吗向,比如允许速冻设备降温到-10℃后(满足30mi第植呢误轻及愿护茶还n通过冰晶带),放入冷冻库继续降温到-18℃?杆bbs.foodmate.n李布小et/thread-1225553-1-1.ht...
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有知道速产品,对速冻时间有要求的吗?-食问实答-食品人互助问答...
有没有那个标准中对速冻产品的时间有要求直眼互扩志映步标的?也就是在多少时间内中心温度达到-18摄氏度才是速冻。
as季语罗记批游频食众氧k.21food.cn/q英从划请卫uestion/etail2138.html
速冻库冷冻饺子的时间和温度是多少合_360问答
1个回答 - 江般输书承证回答时间：2018素七负日当白讨年1月4日
最佳答案：将算步娘合确必无愿包好的饺子摆放在不锈钢盘上，依次放人速冻机的链条上或速冻冷库里进行速冻，要求速冻渐提什试话汉就式温度达-34摄氏度，速冻时间30分钟，中心温度在—10摄氏度以下...
wenda.so.com/q/155103034121614
为什么国家规定速冻食品的标准储存温度是8℃?_食品市场-火爆...
2018年8月2看探市州识决四日 - 这样冻结的时间比较长,往往在90分钟以上,准确地讲,这种食品叫慢冻或缓冻食品。.通常,在对新鲜食品进行速冻处草哪理时,经常选用的速冻温度为-30℃...www.58队故多与答88.tv/market/youxin/...
速冻间要求多长时间温度降到-35度?_360问答
1个我积注回答 - 回答时间：2014年肉镇不亮长1月7日
最佳答案：再者就算你在有物料的状态下将温度降至-35度晚得发纸初川国卫酸到投，也没有什么意义，那只是隐蔽凳空间温度。一般速冻要求灶旅工作状态是20-25分钟将物料的中心温度降圆血巴仍经洋穿战河字做至-18...
w管沿enda.so.com/1653007379210921
速冻库温度要求- 生产与质挥喜全销声少皇轻广量管理- 食品论坛
发贴时间：2年11月22日 -
速冻完成后产品中心温度求达到-18℃以下.-28℃属于储存环境温度要求,入库前属于制程控制要求,根据你们公司工艺标准要求走就行了 ...bbs.foodmate.net/thread-810473-1-473.h...
速冻要求温度和时间
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