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豆豉鲮鱼_360百科
豆豉鲮鱼是一道传统美食，属于粤菜系，是以豆豉，鲮鱼为主料的菜肴，营养价值高。把鲮鱼清洗切好，用豆豉、味精、胡椒粉等腌制，放油在锅里油煎，撒上豆豉、蒜末、去皮切生姜末，用湿生粉勾芡撒上葱花即成。详情>>
制作材料 - 菜式做法 - 菜品特色 - 营养价值
baike.so.com/doc/5699561-591...
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沉浸式逛展·龙江好物&各地美食|龙江大榛子遇上广东豆豉鲮鱼黑龙江新闻网
记者:梁金池;视频:姜轶东梁金池
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【豆豉鲮鱼的做法大全_豆豉鲮鱼怎么做好吃_家常做法】_下厨房

【下厨房】豆豉鲮鱼栏目为您推荐豆豉鲮鱼的做法大全,豆豉鲮鱼怎么做好吃,和豆豉鲮鱼的家常做法,更多豆豉鲮鱼的做法步骤就来下厨房。
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豆豉鲮鱼
1.鲮鱼洗干净抹干水份加盐腌制最少一小时 2.倒适量的油烧热下鱼块 3.将鲮鱼煎至两面金黄捞起装碟，留底油 4.豆豉提前泡20分钟捞起，蒜头、生姜剁蓉，然后下锅翻炒 5.炒香后加入生抽，蚝油，白糖继续翻炒均匀 6.将炒香的豆豉蒜头，姜蓉铺在鲮鱼上面，再放入压力锅压一个小时 7.出锅后放密封盒里，淋上炸鱼的油，放冰箱...详情 >
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豆豉鲮鱼油麦菜
1、豆豉鲮鱼油麦菜是用豆豉鲮鱼、油麦菜制作的一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分。2、将油麦菜洗净切成段。3、坐锅点火，待油热后葱姜煸出香味，加入油麦菜、豆豉鲮鱼罐头翻炒，再倒入蒜末、鸡精即可。详情 >
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豆豉鲮鱼的做法
1、调味料：花生油30克、盐5克、味精10克、胡椒粉少许、湿生粉适量。原材料：鲮鱼500克，豆豉100克，油500克。腌制料：盐适量，生抽、淡汤、糖、油适量。2、菜式做法：鲮鱼洗净，去鳞去内脏，再撒上豆豉、盐、味精、胡椒粉，生姜去皮切末，葱切花；烧锅下油，放入姜末，豆豉，鲮鱼翦香；用湿生粉勾芡撒上葱花。详情 >
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豆豉鲮鱼
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  小时间没什么菜,开一罐豆豉鲮鱼可以快乐一天了
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豆豉鲮鱼的做法_菜谱_香哈网
- 材料：小鲮鱼 5条油,阳江豆豉,八角,花椒,白糖,盐,葱花适量
- 做法：1、腌鱼,放入盐,料酒,腌制一个小时以上,拿出沥干水分备用。2、把油烧到滚热,把鱼放在笊篱内放入... 详情>>
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