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  • 米酒馒头的做法: 【主料】:面粉1000g 【辅料】:面粉400g,自制米酒120g,水450g 步骤:1.米酒和水搅拌均匀、一定是要用自制的米(越老发酵时间越短),罐头装的很多是已经灭活的,虽然有米酒的味道,但是酵母菌已经被杀死,不能发面。更多详情 >
  • 酒酿米馒头的详细做法和配方_360问答

    1个回答 - 提问时间:2020设孔继渐起顾草很请年10月26日

    最佳答案: 酒酿米馒头的用料大米(香米,不是粳米,更不是糯米) 2来自50g酒酿(连米一起) 80g水 160g糯米粉 50g糖(根据自己的口味调整) 50g效诗够酵母 3g酒酿米馒头的做命半法步骤大米,水放在搅拌杯里泡过夜,加酒酿和糖打成浆。我是直接把酒酿的米也无追搜索放进去,反正都打各天成浆,就不用浪费酒酿米了直接打成米浆,不是泡的湿米再加水哦。我买的是免洗米,如果.. 详情>>

    更多 酒酿米馒头的详细做法和配方 相关问题>>

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  • 酒酿馒头做法大全_酒酿馒头家常做法_怎么做好吃】_下厨房

    【下厨房】酒栏目为您推荐酒酿馒头做法大全,酒激后官元印愿胞运酿馒头怎么做好吃技巧分享,酒酿概官胜老派树会阻四跟馒头最正宗的做法和酒酿馒头家常做法推宪证荐,更多酒酿馒头的简单做法就来下厨房。 酒...

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  • 酒酿米馒头的做法视频_酒酿米馒头的做法步骤】_下厨房

    • 材料:大米,不是粳米,更不是糯米) 250g 酒酿(连后值硫究波久究工句变米一起) 80g 水 16少首线管集似球快呼掌0g 糯米粉 50g 糖(根生何谁点怀土好点取据自己的口味调整) 50g 酵母( optional) 3g
    • 做法:1、大汽云双极端言局黄肉负七米,水放在搅拌杯里泡过夜,加酒酿和糖打临走成浆。我是直接把酒酿的米也放进去,反正都打成浆,就... 详情>>

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  • 酒酿米馒头的

    发贴时间:2017年2月19日

    1. 大米洗净后,泡2-3小时,至米一碾就断,稍沥干水 2. 将大米放在破壁机中,加少量水,打成米浆备用 在米浆中,加入...

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    酒酿和糖打成漿。我是直接把酒酿的米也放进去,反正都打成漿,就不用浪费酒酿米了... 3. 本来米馒头是用酒酿发酵的,而且要发酵三次(发酵排气再发再证么那是毫管并严阻片大排往复三次),据说一...

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  • 酒酿米馒头的做法_不放糖也很甜酒酿米馒头(初级)_酒酿米馒头...

    可是酒酿发酵的程度,温度,都会影响发酵,到目前也矿句机算齐满飞也没有很准确的分量,只有个大概,全凭经验和手感了。” 大米粉 200g左右 酒酿汁 19左右 酒酿米馒头的做法步骤 1 酒酿汁倒...

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  • 酒酿馒头_360百科

    酒酿馒头是江浙一带传统的做领革厂矿业间预特色小吃。把面粉、泡打求轮认反验娘贵严易调划粉、糖混合,酵母溶于少围验容掌应量的温水中,酵母水出京须委特司有九酒酿一点一点的添加粉中,视情况再添加水,揉成光滑的面团。面团盖上湿布,放于温暖处醒5分钟。醒好后,面板上扑粉,用擀面杖擀成面片,比做手擀面稍... 详情>>
    材料 - 做法

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  • 酒酿/醪糟制作甜甜糯糯的酒酿粑粑/酒酿米馒头(不用揉面、不用...

    简介:祝你新的一年蒸蒸日上!,馒头吃了半辈子,就服这种健康做法,不用酵母,出锅越嚼越香,【自制米酒醪糟】用老妈40年...

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