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  • 酱油和醋有什么区别
    酱油和醋的大致主要区别如下：1、制作原料不同。酱油的原料是豆粕等含蛋白质较高的原料；醋的原料是稻壳，高梁，大米等。2、制作工艺不同。酱油是用毛霉菌，不同种类的酱油所选取的菌种也不同；醋的工艺是先进行醇化，后进行酸化，接种的是酵母菌。3、味道和颜色不同。酱油的味道偏咸，颜色为红褐色；醋的味道偏...详情 >
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    酱油和醋有什么区别
    1、制作原料不同。酱油的原料是豆粕等含蛋白质较高的原料；醋的原料是稻壳，高梁，大米等。
    2、制作工艺不同。酱油是用毛霉菌，不同种类的酱油所选取的菌种也不同；醋的工艺是先进行醇化，后进行酸化，接种的是酵母菌。
    3、味道和颜色不同。酱油的味道偏咸，颜色为红褐色；醋的味道偏酸，颜色多为黑色，少数为黄褐色等颜色。
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    酱油和醋有什么区别
    酱油和醋的大致主要区别如下：1、制作原料不同。酱油的原料是豆粕等含蛋白质较高的原料；醋的原料是稻壳，高梁，大米等。2、制作工艺不同。酱油是用毛霉菌，不同种类的酱油所选取的菌种也不同；醋的工艺是先进行醇化，后进行酸化，接种的是酵母菌。3、味道和颜色不同。酱油的味道偏咸，颜色为红褐色；醋的味道偏...详情 >
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  • 酱油和醋有什么区别_360问答

    1个回答 - 回答时间：2017年10月29日

    最佳答案：酱油和醋有什么区别味不同,醋是酸的,酱油是咸的色不同,酱油是黑棕色的。醋是浅棕色的。

    wenda.so.com/q/1550963104215325

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  • 怎样区别酱油和醋?_360问答

    1个回答 - 回答时间：2014年4月27日

    最佳答案：物理方面:用鼻子闻 化学方面: 酱油： （一）理化指标： 1、铅：国家标准要求≤1mg/L。经检测，所有品牌均达到标准。 2、总砷（以As计）：国家标准要求...

    wenda.so.com/q/1537311235213438

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  • 酱油和醋的区别 (约172个相关视频) 高清在线观看
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  • 请问酱油和醋有什么区别它们都有什么做用呢哲理是什么_360问答

    1个回答 - 回答时间：2013年8月17日

    最佳答案：主要区别是，性质不同、营养成分不同、功效作用不同，具体如下：一、性质不同1、酱油酱油俗称豉...

    wenda.so.com/q/137672944306...

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  • 怎样区别酱油和醋?_360问答

    1个回答 - 回答时间：2014年10月6日

    最佳答案：区别酱油和醋的方法: 化学方法:1加入碳酸盐，观察有无气泡产生 2加入活泼金属，观察有无气泡产生。物理方法:1闻气味;2尝味道

    wenda.so.com/q/1412760238723281

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  • 教你辨别酱油和醋,专业人士才懂的知识,学到就是赚到_腾讯视频

    教你辨别酱油和醋,专业人士才懂的知识,学到就是赚到 2021年1月2日发布 00:17 教你辨别酱油和醋,专业人士才懂的知识,学到就是赚到 为你推荐 自动连播 01:33 《夜雨秋灯...

    v.qq.com/x/page/e3217wnmmxs.html

  • 如何区分酱油和陈醋? - 知乎

    如果只是观察,比较容易区分的是老抽酱油和醋,老抽酱油颜色更深,浓稠度更高。 生抽酱油不太好区分。 而且这个也不能百分百区分,各个品牌的酱油和醋都不一样的,没有确定的...

    www.zhihu.com/question/398620311

  • 酱油和醋有什么区别?_360问答

    1个回答 - 回答时间：2018年8月2日

    最佳答案：一个是酱油，一个是醋，一个是两个字，一个是一个字····哈哈哈，其实，酱油是咸的，醋是酸的，颜色也不一样

    wenda.so.com/q/1382088155064255

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酱油和醋的区别

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