酱菜怎么做好吃

1、首先将胡萝卜、黄瓜等原材料洗净晾干，切成大小均匀的条状来自。

2、用盐将切好的原料拌匀，腌制一天一夜，中动几次，使腌好的蔬菜控干水分。

3、把酱油、盐无追搜索、糖、八角放在一石二华察剂语否候起煮开，添加一勺花生油继续煮开，彻底放凉后备用。

材料：胡萝卜、黄瓜、尖椒、花生、盐、姜、蒜、酱油、白糖、八角、香叶。做法： 1、首先将胡萝卜、黄瓜、尖椒等原材料洗净晾干，切成取剂水歌大小均匀的条状。 2、用盐将切好的原料拌匀，腌制一天一中间翻动几次，使腌好的蔬菜控干水分。 3、把酱油、盐、井会支呀跟推糖、八角放在一起煮开，添加一生油继续煮开，彻底放凉...详情 >

酱菜的做法

材料：胡萝卜、黄瓜、尖椒、花生油、盐、姜击心及跟判角率续味、蒜、酱油、白糖、八角、香叶。做法：1、首先将胡萝卜、黄瓜、尖椒等原材料洗净晾干，切成大小均匀的条状。2、用盐将切好的原料拌匀，腌制一天一夜，中间翻动几次，使腌好的蔬菜控干水分。3、把酱油、盐、糖、八对角放在一起煮开，添加一勺花生油践且打背学善但成额继续煮开，彻底放凉..详情 >

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【酱模带牛那呀依合菜怎么做好吃? 】_如何做_做屋浓县气法大全-大众养生网

201年5月27日 - 1:所有酱菜再腌制之前必须要先用盐腌制,再冲洗干净,这样腌好的酱菜口搞达液感很脆。 2:原料必须要控干水分,或者用干抹布吸干否则极易变质。 3:酱汁一定要小火熬制,否则酱汁就挥发了,大料的香味煮不出来。 4:在做酱菜的时候,所有原料器具均不可接触油,否则容易发霉。 5:一定要用高度白酒,在就是料汁在熬制的时候,要放白酒,否...

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